白启脸色突然一肃,“但是🖉🐱🃥,我请你来可不是让你来学东西的,我需要你运用你品酒的能力,将蒸馏出来的酒与购买的酒进行勾兑调和,从中调试出几款你认为最好的酒来。我们需🀨⚺要重新设计个好名字,再烧制几个漂亮的瓶子和盛具进行包装,将其卖一个更好的价钱。
这蒸馏酒价格我会定的很高🖉🐱🃥,卖不出去☊♒🇷也不要紧,我们窖藏着以后更好喝。
而且我今年也没打算大批量酿造新酒,以留下更多时间让周🖮🕻管事你多多进行摸索、试验、总结,慢慢建立起正规的酒坊并完善好全套的酿酒、蒸酒生产设备来。”
周梁是见过白启训禁军兵卒的样子的,听到白启如此严肃的交代自然不敢怠慢,立时抱拳躬身👢行礼道:“老夫一定会竭尽所能,🜺绝不敢有丝毫懈怠。”
“周管事也不用紧张,虽然我也希望你能酿造出名驰天下、万古流芳🝱🎿的天下第一美酒,但也希望周管事够多多保重身体,注意安全。”
白启说的平和,但周梁的那🖉🐱🃥双老眼顿时☊♒🇷就亮了🙴🎣起来。
有这天下独一无二的蒸馏酒技艺,又有一个有皇家背景的东🖮🕻家,自己酿造出天下第一美酒…🐕⛙…而后名满天下……这事好像……未来很是可期啊!
周梁满怀着激动、兴奋与感动躬身执礼道:“周某,定会尽心竭力,以报东☦家的知遇之恩。”
白启轻轻扶起,“周师傅无需如此,这酒坊以后还是多仰仗周师👔🈥🀚傅才是。”
“不敢,不敢……”
白启交代完周梁,转头又看向吴铁:“吴铁,现在🄕♁没有人手,所以你先在这里帮几天忙,也想想你以后想做什么,我🛊🚯🖷对🗊你寄予的期望很高的。”
吴铁用力点点☧头,却没有说话。这孩子似乎就是这样🔦🂸📤。🝪🍼🍟
见白🏍😷启交代完,马周趁隙☕⚸🖏抱拳开口了:“白公子,酒引黄县令已经开具,定的各种酒也陆续会到来,只是要是调制的话会有些时间,我担心我们的银子支撑不到那么久。”
白启想想也是,随后便对周梁道:“周管事,这些酒蒸馏出来的也快,我想先弄出点样品来给秦🄠王送去尝尝。我知道你是品酒行家,虽然没兑过酒,可我要求也不高,只要这酒🌩清澈凌🚢冽一些,口感上过得去就好。”
周梁一听要给秦王的,那眼🖉🐱🃥睛立马就亮了,心也开始澎湃起来,没想到这名传天下的进度条走的如此之快。连忙躬身认真执礼自信道:“周🙎某酿酒品酒近三十年,定不会误了东家大🀨⚺事的。
白启和马周走了,十分放心的把事情交给周🏭梁,一点也不担🖮🕻心周梁学会了🇾🞌💰偷偷溜走。
陶匠的窑口已经建好了,在西山的另一边的半山顶上,这里地势平缓,通风较好,附近也有适合的陶土。窑口建的并不大,已经在开始制作陶坯。
拉坯的手艺自然也很是🅸🙬到位。利坯修修整后就开始上釉,釉料是已经研磨好的,石英、硼砂、黏土🂹等按照比例混合而成。旁边已经放置了很多准备进窑的碗、盘。
“你们什么时候准备烧制这些💡📖瓷器?”白启问。
其中一个年龄稍大的老者☕⚸🖏叫陶涂,起身回道:“回公子,我们烧制的是陶器,因为没有找到瓷土(高岭土),所以现在只能烧制陶器,不然烧制温度过高这陶器就会烧融变形琉璃化。”
白启微🄚微有些尴尬,好吧☕⚸🖏这些自己还真不太懂。
“哦,这样啊,现在确实需要很多餐具☊♒🇷。不过以后还是要以瓷器为主,这🇾🞌💰秦岭矿产众多🌡🀤⚘,你们多多注意,找不到找马周购买就好。我来呢,是需要你们另外再建一个窑口,我要烧制琉璃。”