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“我欠你一个人情！”
隐藏在密林中的庄园里，🍲🟅帕图先生举起了手中🜉⛾的酒杯，脸上也多了一些平时少见的笑容。
他和林奇碰了碰杯，随后各自饮用了🝂🈓一小口。
静谧的露天午餐只有他们两个人和🔈⚕👍一名⛩🝀管家存在，其他人都离这里远远地。
“尝尝这个……”，帕图🍲🟅先生让管家为⛩🝀林奇送去了一块牛排。
管家把牛🚑排从远处厨子身前的烹饪车那边带了过来，牛排，蘸酱，以及一些酸黄瓜，看起来很有食欲。
“看起来很棒！”，林奇等管家🈡⛢把牛排放稳之后，拿起刀叉🟏🜎🁁，切下另一块。
牛排非常的嫰。
它不是那🚑种🀳🀴没有完全煎熟的嫰，是熟透了之后的♠嫰。
刀叉几乎🚑没有太大的阻碍，就完成了它们的工作。
看着餐叉上戳着的牛排，它有很漂亮的纹理，看起来也很💻明亮，实际上就是脂肪含量略高，加上腌制的过程中使用👠了一些特殊的方法，🔡🂎保证了它的口感。
这种牛排🚑来自于一种很特别的品种，专门为🄯🁂上流社会人士准备的顶级食材🈯🁳，它的价格不便宜。
这种精选出来的牛肉哪怕是全熟，吃起来也不会觉得干柴💻或者咬不动。🍻🍏
肌肉纤维之间的脂肪此时已经呈现🔈⚕👍为半透明状，即使还没有放进口☢🁈🃳中就已经能够想象得到牛油特殊的香醇美味。
沾了一点酱汁，放进口中🍲🟅，那种入口即化的感觉让林奇满意的点了点头。
真正的嫰，这和现在世界上一些追求嫰，不在食材和手法上寻求方法，却在烹饪火🖾😒候上做手脚的嫰不太一样了。
牛排，或🚑者说牛肉是分等级的，有很多的等级，从不适合人类食用的等级到眼前这种不会出现在商店里的牛肉，都有它的等级。
如果把牛肉分成十个等级，饲料用的牛肉是一级，林奇吃到的是十级，那么大多数普通家庭食用的大🐽🅘概🏭🝑是三级到四级左右的牛肉。
二级是那种碎牛肉，往往是用来打成肉⛩🝀馅，🄯🁂制作肉饼的。
无论一个人是富有还是贫穷，都会有🝂🈓追求享受的欲望，对食物的追求也是🈯🁳其中之一。
现在有些餐厅为了让普通消费者🈡⛢能够享受到🄯🁂那种高级牛🆌肉的口感，他们开始不像过去那样把牛排彻底煎熟，而是半熟。