夏羽顿时皱眉,这个问题他答不上来。
“你等一等!”
颜漠、红衣在夏羽附近曲腿坐下。
正当夏羽莫名其妙时,一个俏生🏮生的嗓♼🍮音响彻庭院💃:
“上菜了,吴氏茶饺!”
于是,一色慧、玉川姐妹帮忙,搬来一个个🗰冒热气的蒸笼。
“茶饺?”
1号包间摆了蒸笼,夏🄄🞐羽👎掀开盖子,一格蒸笼里,赫然有着5个小巧精致的⚨绿色饺子,开笼那刻,强烈的芬芳茶香便逸散出来。
夏羽叫一色慧端来另一盘‘大爆回锅肉’。
茶饺、回锅肉,同时摆放。
“请用”
吴莹莹过来了,坐在纸拉门处。
聚集在这的众人,纷纷下筷。
夏羽亦动筷,盯住筷🛵♋子上的精致🏮绿色饺子,嗅了嗅,忍不住道:🗏🚧
“茶,可饮也可吃。唐代以前,茶多是♼🍮用‘吃’来形容,吃茶吃茶,🁌🄛♸到明代以后才多用喝茶。古时的茶餐叫茶🞲😆食,是包括茶在内的糕饼点心之类的统称……”
好歹点过‘茶☋♟道’技能,夏羽对一些茶相关的知识,熟悉得很。
吃茶,也算是一种崇尚天然的饮食方式,茶叶有太多‘☪吃’之法,如今吴莹莹的茶饺只是其中一种,其它的,诸如红茶熏鱼、乌龙豆腐羹、铁观音🂬👶红烧排骨……
其实夏羽心中有许多类似的食谱。
“吃吃看吧!”
轻轻张口咬破茶饺,那层面皮刚破,🁼一股淡淡的清香🅣🈜,就🈝⚿🗉饶舌不绝,给人琴瑟合奏般的余音之感,隽永,清逸,这一瞬间,夏羽不禁呵出一口清爽的气息,脑中浮现的,是自己赤脚在竹林徘徊,在溪流边伸出脚丫子,在清冽溪水中嬉戏的画面。
“嗯,面皮用凉茶水揉开?”
面色微微变了变。