在面板上稍稍抹一点油,把面倒上去。
烫好的面🐫🂳有点干,并不是那么柔软,这时要在手上沾一点凉水往面里带。
这个烫面就不仅仅是揉了,而是要用手像在🍼搓衣板上洗衣服似的,往案板上使劲擦。
直到把面揉顺滑了,这面才算是揉好了。
揉好的面还不能直接包,把面尽量摊平,把刚才盖面盆的布湿漉😳🅡漉的盖在上面,直到面彻底凉😝透。
趁凉面的功夫♇🆕🏙,🁟🖚乔明又去把酸菜和在了肉馅里💕👩。
剩⛩🝇下的步骤就和正常的水饺一样了,揉面,擀皮,包饺子。
乔明怕大家擀的皮,大🄌🟖大小小不好看,便🃡🙓也一手包办了。
直到包饺子🞽的那一步,才让岳美如去教大家过来。
表弟两🂓口子很快就🞔📵过来了,只有王浩然没来。
岳美如略显无奈🁟🖚:“我叫了,浩然哥睡着了,怎🍪么叫都不醒。”😳🅡
“你应该更霸道一点,就叫起来了!”
说完,乔明进了屋,一看这货,整个大胖身子趴在炕上摆成了个大字型,占着二分之一的炕,脑袋还枕着他的枕头流着口水。💖👺
这乔🜗明能忍?他走过🔤🂤🐯去,抬腿照着屁股就是一脚。
王浩然一个🞽高蹿了起来,喊了一嗓子:“我错了,🆖我下回再也不敢了!🄅🞖🔈”
乔明苦笑不得:“你看枕头,都湿了一片了,要不是看🙃🇫🙃🇫着从你嘴里流的🄅🞖🔈,我还以为你尿炕了呢!”
王浩然看了看乔明,眨巴眨巴小眼睛,🞊💟📄这才精神了点,他摸一把嘴边的口水,拍了拍胸口,惊魂未定:“艾玛,吓死我了,我刚才做梦,我考试考了零蛋,我爸正拿笤帚疙瘩抽我屁股呢!”
“行了,赶🞽紧下来包饺子,对了,把你那俩蹄子给我洗干净了🍄🅣!”乔明一脸嫌⛡🛸♤弃。
很快几个人就都🁟🖚聚集在了外屋地包起了🞊💟📄饺子。💕👩
人多力量大,几个人包饺子速度嗖嗖的。
别看王浩然一副大老粗的样子,他包饺子还真挺好的,也是手大,宽大的手指一捏,😆一个精致的饺子就成形了。