包裹它们的生菜呈透明状,显然是上锅蒸过。上面淋的老干妈酱汁看起来红红的🝆,激起了人的食欲。
“这道菜还算是Z国菜,看来他们🔧请了Z国厨子。”苏璃咬了一口菜卷,肉汁在口中🆅四⛫🝔溢,芬芳甘美。
只是因为是前菜🜛🂳💻冷盘,这道菜多少有点油腻了,不太⚐符合前菜开胃的要求。
“我觉得吃起来还是很精致的。”陆则没🀝吃完他面前那份,还🈰剩了一个菜卷在红红的汤汁上,“们Z国好像不管前菜叫前菜?”
“对🔨🃅🕙,一般是说凉菜。”苏璃只吃了一📭🞉卷菜卷,“难道🍲不是Z国人吗?”
“之前是,现在🜛🂳💻不是了。”陆😛🂁则出神的看着面前的勺子,神色十分寂⛤🜙寞。
“汤品,黑松露竹荪法式肥鹅汤。”
两碟子汤放到了苏璃和陆则面前,打断了陆则😮🄴🁯不知真假的愁绪。
“我🔨🃅🕙现在听到肥就肝颤。”苏璃看着奶白汤底上飘着的一层金色油花,“怎么搞的,这个套餐都是这么油腻的菜?”
陆则把铺在鹅肉上的松露碎搅拌到汤里,喝了😮🄴🁯一口。
如果🔨🃅🕙刚才那道菜可以算得上及格的话,这道菜就可以说是恐怖了。
食材都是顶级和珍🜥贵的,但是放在一起就变了味。
本来竹荪鹅是一道很普通的Z国菜,竹荪可以很好地调和鹅肉🈰的腥气也可以让汤里油腻的感觉稍减。
但是加了松露以后,这道菜就不对味了。
黑松露😓之所以受人追捧,就是因为有奇特的香气,一般作为一种佐餐香料使用。
在这道竹荪☷🄆🞢和鹅肉本来已经相辅相成了的菜里,突🞓📰🞢然加入如此浓重的香🄍气,一下子破坏了所有的平衡,让舌尖上每一个娇弱的味蕾都想发出悲泣。
陆则有立刻起身离席的冲动。
“这道菜是哪个厨师定的菜谱?”🔧陆则好不容易耐住性子,和颜悦色的问道。
“是我们主厨,主厨研究了很多创意菜……说想要参加比赛。”H国服务生的表情谄🆅媚。
陆则🔨🃅🕙点了支烟试图消掉嘴里的味道:“们主厨今🎖👆天在这里吗?”🗈🙩🍆
服务生连😣忙摇头:“我们主厨身份贵重,平时不可能抛头露面的出现在这里。”
陆则眯起眼吐出一口烟。