控过油以后,陈萍将有花刀的一面朝上摆在鱼盘中🕷🎎🏻,又把鱼头装了上去。
陈萍没继续,炒了两盘小菜,又让人🂲弄了一盘子蘸酱菜,🕶端到桌子上,这边羊肉差不多好了,她打开了锅。
她把切成块的羊肉捡了出来,锅里放上了热油,把葱和辣椒,蒜放进去炒香,又放了八角和花椒进去,把煮好的羊肉和煮好的红萝卜放了进去炒,倒了老抽进去,放🖚📉😾了盐和糖调味,又加了少许的羊肉汤进去,稍🗇🙠微焖了两分钟,等汤汁收干就起锅了。
羊肉鲜红透♑🇨亮,看着油👐汪汪的,吃起来软糯鲜香,红萝🅉🄮卜吸收了羊肉的味道,也很好吃,并且放了红萝卜后,羊肉就不显得那么油了。
这是陈萍很爱吃的一道菜,味道真的挺好。
这边出锅以后,陈萍把锅里放了一些羊肉汤,里面放了粉丝进去,煮好以后倒入了有羊肉片的盆里,这种清汤🖰🖓羊肉📁🗷,只要加少许的盐就行,喝起来汤非常的鲜🎶🕢美。
陈萍往盆子上面🃜😫🄙撒了🐗⛥🜤一👐些葱花,让人端走了。
“我想喝,我想喝,我想喝,重要的事情说三🃨🚕📌遍,我想喝羊肉汤。⚸🖌👑”
“我也想喝啊🖋👂🅾,这汤泡着米饭,或者就着饼吃,老好吃了🕶。”🜰🅴
“胖胖啊,求求你了,👐不要这么残忍啊,我还饿着肚子呢。”
“我减肥呢,天天忍不住来看胖胖直播🎼🖚📉,真的🃨🚕📌好要命啊。”
“想🗩🞏好明天吃什么💎了,羊肉,一定要去吃,不吃都对不起自己。”
“哈哈哈,笑死我了,亲爱的们,我告诉你们,我🕷🎎🏻,对,🕶就是我,我已经点了羊肉汤,一会快📛🛠递小哥就给我送来了,我也有羊肉汤吃了。”
“美啥呢,你点的能有👐胖胖做的好吃?她那边一大盆啊。”
“别拦着我,我要喝三大碗。”
羊肉汤很受欢🖋👂🅾迎,直播间里都🙑是想喝🂲羊肉汤的。
陈🔘萍看了一下,笑了笑,把剩下的羊肉汤倒一口锅里,这锅是二大娘不用的,她刚好用来做疙瘩汤了🔌。
那边疙瘩汤做着,这🐗⛥🜤边陈萍把松🁐子放在另外一口油锅中,熟后捞出,放到小碗中。
锅里留了一点油,陈萍放了放了清汤进去,加盐、糖、番茄酱、醋,⛽☍等烧开以后,陈萍用湿淀粉勾芡,加入热油用勺子快速的推匀,出锅浇在鱼肉上,最后撒上松子就行了。
鱼好了🎃🎖,疙瘩汤这边也好了,疙瘩汤是二大娘做的,一起都🍷🌬🂈端上了桌子。
“🔘好了,亲爱的老铁们,我要去吃饭了,老铁们,咱们下次见啊,拜拜。”
陈萍🗩🞏和大家说了再见,就算大家嚷着让她别走,她也得关啊,她得吃饭啊,🖼今天直播的时间挺长了,做了好几🖰🖓道菜呢。