喻橙做的第一道菜是冬菜蒸鳕鱼。
昨天刚到的鳕鱼🔏⛎,她拎了一条出来,切成两厘米厚的片状,撒上盐🝇🉃🄫和黑胡椒粉腌制三四分钟。
这道菜口🅕味偏清淡,不用像通常处理鱼那🞦🖜样用料酒、生抽等调料腌制。
盐和黑胡椒粉就足够了。
喻橙🎈🏋抓一把冬菜,放进玻璃碗里洗干净,捞起来剁碎,加入淀粉,鸡粉,香油等拌匀,立刻就能闻到一股特别的🜌香气。
将拌好的冬菜放在鳕鱼片上,上蒸屉蒸熟。
趁着这空当,喻橙开始做另外几道菜。
什锦白菜卷,拔丝山药🂆🌟,茶🄓熏排骨,水晶虾冻,还有一份南瓜汤。🝇🉃🄫
除了最先那一道冬菜蒸鳕鱼,其他几道荤菜都不怎么好做,但喻橙还是充分利用时间,几道菜一🕎🈞起🞏📆😥,花了近一个小时,才将那位🕆顾客点的菜全部做好。
她每做好一道菜,就让苏以茉给人端过去。
那位女士似乎不着急🜰,🂆🌟并未动筷,一本薄薄的杂志看了一大半,水杯里的水续了三次,点的菜🌁🟓才陆陆续续端上来。
苏🈳🈳以茉刚才跟陶静静讨论过,她喝了这么多的水,到底能不能吃下这么多道菜。
一个人,足足点了六道菜!
苏以茉端着托盘,将最后一道南瓜汤给她端上来,微笑着说“女士,您的菜已经上♁🅘齐了,请慢🌁🟓用。”
“好的,谢谢。”
苏以茉抱着托盘跟陶静静站在一起。
两个女孩后背抵着一张空桌,假装在交谈,实际上都好奇地看着那🝇🉃🄫位奇葩的美女顾客🈻🃠。🐍⚋🏲
苏以茉掩唇压低声音说“你发现没有,刚刚🕁上了前几道菜,她都没有动筷子。直到最后一道菜上了,她才开始吃。”
只见女人收🕼🎽🖧起了杂志,随手放在书架上,抽出一双筷子,看来是🜵🆢👏准备开动了。
陶静静“我也发现了,🂆🌟这是什么怪癖?我们出去吃饭的时候不都上来一道菜就🇭先吃一道吗?”
苏以茉“可能她用餐需要仪式感。”
陶静静“我觉得她想等所有的菜都上齐了,方便拍张照片。要是先开动了,那道菜就不美🔁观了。”