“完全不一样的感觉！”
前面吃过生鱼片的绘里奈，不再是享受之色，而是一脸的🌹纠结。她瞟了眼叶山亮，还是忍不住走到一🜍🀼🂆张厨台前，俯身将食物吐掉，并扭开水龙头冲走。
榊凉子虽没有‘神之舌’那么敏感，可同样也是一副痛苦的样子，捏着鼻子，好一会才把食物吞咽下去。
“好突兀！”
山葵泥的辛辣，冲鼻而上，🔌榊凉子张口吐出气息。
这时，两根筷子掉落在地。
叶山亮呆⚶🕹🎦滞道：“‘减法’与‘强调’的香料概念，对决融于一锅的☵🃲‘无’，🛀🙑果然是败了啊……”
无！
绘里奈返回，凝重地颔🎚👧首道：“就是这个字！我对鲫鱼汤的料理，也只有这个评价！”
“甚至，在这锅汤水里面，🔌我都看不见厨🜼师个人印记的存在。”绘里奈深深凝望夏羽，突然说，“……这种烹饪的理念，让我想到了一个人！”
说着，她与榊凉子、叶山亮对视。
“十杰首席，司瑛士！”
“他最擅长的，就是激发食材原本的风味，让自己🕜‘隐身’，🝘🙟品尝者就好像在吃大自然的料理，不见一丝🖑👸🍪一毫的刀斧痕迹。”
夏羽笑了。
没错，在司瑛士那里，他得到了一些灵感，且实🙜践过。
以时令为主题的料理，用时令的食🏚材，唤醒时令风味，司瑛士的烹饪手段就非🛀🙑常合适。
只是夏羽并非完全的照搬🎗👒，而是加进了自己的理解。
然后，就有了‘融于一锅’的‘无’！
看不见厨师的技法，只有食物本身，品尝者不论抱着什么目的，当食物入口的刹那，他脑子里全都是吃的念想，没有其它。
而同时，这种‘无’的纯净，会对其它食物产生排斥性。🌹
简而言之，这锅‘白萝卜丝鲫鱼汤🏚’，跟外面那些妖艳贱货不一样，回归食🞨材，以春之鲫鱼本身，构造时令这一主🏘题。
“叶山，你走的路没问题，既然领悟了‘减法’、‘强调’概念，接下来就是🛀🙑强化计算，优化香料结构了。”💮🕌夏羽拍拍叶山亮的肩膀，笑吟吟地说，“有没🂋有兴趣跟我学学一些香料公式？”