思来想去,最终选定的还是煤气灶。
材料很简单,几个鸡蛋、一碗米饭、一根黄瓜☠、🁹火腿、肉、玉米等等炒饭所需,配料除了🝰盐油酱醋也没啥特殊的。
相比起来,贾仟所准备的材料就丰富多了:
老豆腐、嫩豆腐、盐油酱醋、肉末、辣椒、菜椒、生抽老抽、番茄汁
麻婆豆腐主要就在于⚥📢🜡汁水,因此大部分的配料都是在汤汁上下工夫,这也🗘是为什么会用到番茄汁的缘故。😍
杨锐腾这次准备的是一道名菜,开水白菜。
开水自然不🛬🛬是普通的开水,而是事先🔰熬制了一整天的老母鸡高汤。
作为一道传统的川菜,杨锐腾师🛋从一位川菜大厨,苦🄃练了整整二十年才终于将这道🗇🙣菜练出炉火纯青的功夫。
由于高汤必须先行熬制,因此开水白菜的配料倒是😭🄩显🄃得☎最少,一锅汤,几颗小巧的小白菜而已。
准备完毕,林浩羽严肃地将鸡蛋握在手心,⛰🞄一手开火,顺带着将油桶放在了手边。
“呼,准备完毕,就差开始了。”
昨日兑换了扬州炒饭的制作书,不⛪🝎仅🔰味道🕫🌢又提高了一个档次,而且也帮助林浩羽形成了自己独特的风格。
评委台上,见众人都准备完毕🄭,贾旬天的目光又深深地扫视了一下实际上真正达到了那个水平的林浩羽、杨锐腾、贾仟三人,大声喊道:
“米其林京都东城美食协会厨艺大⛪🝎比拼,现在开🁹始😭🄩!”
瞬间,众人的目🛺光皆是聚集到了林浩羽这个唯一的生面孔上。
“奇怪了,这♟小子面对这么多对手,倒是一点也🁹不着急。”
贾旬天一愣,有些诧异地微微一笑。
一般人遇到现在这么多的米其林星级厨🎨📧师一起☠对决的场☎面,早就被吓得双手发抖,根本不能发挥出正常水平了才对,这小子的心理素质倒是异于常人。
“我倒是忘记了,这小子的🚢🕃副业才是厨师,主业是明星。”
贾旬天自嘲般一笑,摇了摇头,没想到现在的后🁹生一个比一个厉害,先是有个不会说话的杨锐腾,后又来😍个🏧副业主厨的三星林浩羽
怎🖕💜💭么他们东城区就连一个正常的🛋米其林三星厨师都没有呢?
咳咳,当然不包括我贾旬天。