虽说这么做,闵父赢下这🜌场比赛铁板钉钉,但却也是对闵父能力的不认可🅙🔲。
好像只有在原材料上超过别🏏人,闵父才🖇能赢似的。
但闵希认🔝为,闵父并不需要任何原材料上的优势,也照样能赢下这场比赛。
加上又正好需要扩大宣传效果,省☭🂫👮的浪费申请使用的广场场地。
这场厨艺比赛之所以今天举办,只☭🂫👮有小🖇部分原因是她的假期🎣💺🖺,另外一个原因则是因为广场租用需要花费很多功夫,足足申请了两个星期。
也是因为这家餐厅是以钱广富的名义开🖇办的,流程走的比👉较🎣💺🖺困难。
总而言之,既然相信闵父,就不需要靠食材取胜,即使和其他人拥有一样🅙🔲的食材优势,闵希也相信闵父的优势绝不止于此🅠🇺🝦。🄋
而现在之所以绝大多数人都讲参赛选手看做“厨神”,没看出各中区🚟🔭别,也是因为观看区和比赛区有一定距离,一盘菜的色香味,他们也只能凭借“香”这一点评价。
但事实😤🃒🗍上,闵希却观🍴🌐察到许多选手,连菜都没洗干净就下锅🎣💺🖺,而有些人做出来的菜拥有“惨目忍睹”的造型。
甚🛉🚦至一些白水煮🙈🈞⛈一⚱🕏🈨切,闻起来也是香的,当然香,毕竟是空间的食材。
但这种哪怕找上🙈🈞⛈一句“回归本真”的借口都显得苍白无力,看不出任何实力的烹饪🅟🇶🅟🇶技巧,在闵希心里也是不合格的。
所以,真正的优胜者,一定是兼具职🖛📓业素养以及烹饪实力的人。
视线转向比赛中的闵父,此时的闵父正在打🇶🝁蛋。
但料理桌上,除开被分离出来的蛋白之外,竟然💔👨没有任何一个待🐉加入的配菜。
看来,闵父所要做⚱🕏🈨⚱🕏🈨的第一道菜,只选用蛋黄烹饪💔👨。
闵希想不出闵父所要做的菜,张母看了眼中却有一丝🃤了然:
“原来你爸要做的是这道菜。”
张母说完之后,眼中所浮现的回忆神情让闵希挑了挑眉,看来这第一道菜闵父就要喂大家狗粮了,💊🐌⚈一会得让老钱增加一个环🄋节,🏋那就是介绍为什么选择这些菜品的理由,看她爸怎么说。
闵父一直在打蛋,毕竟锅里正在煮饭,虽然🇶🝁煮的饭不多,但也起码需要二十多分钟左右的时间,这期间闵父除开打蛋之外,也没🏋左右瞎看,只注重自己的食材。
但闵希二人却一直关注场上的动向。
就见时间虽然才过去了不🜌到半小时,竟然就有人将三道菜做完了,这几个人绝大部分🛨🞼🙛做的都是爆炒煎炸这类快手菜。
虽说🄨⛮这类菜🌢🀳式令李志松这类主厨鄙夷,🖇但烹饪食物的方法本就没有高低贵贱。