白城的鼎盛🜑🁝美食街是最有名的吃货一条街,基本上高🁓🅚档的低🍸🌻🄒档的在这都能找到。
福记酒楼就属于绝对🙞🛏的高档餐厅。而且具有🜭几百年的老字号酒楼,很多食客们都喜🏡🛪欢吃他们家的一手绝活火焰鸭舌。
在这都是鱼类市🔛场的白城算是独树一格,非常的受欢迎。
江文在这⛢🜄⛑里颇有地位,再加上金钱的攻势下,酒店的老板花娘立马🝐🏵同意了对方的要求,包场。
要不然马上就要到饭点,正☨🁽是赚钱的时候,哪里🔆♼🍫会让人给包场了。
真川牧一包场不是为了安静,也不是为了装b,🔆♼🍫他只是想用一下对方的厨房还有他们准备好的现成备⛚🛀菜。
这样会快一点。
花娘看着要借自🔛己酒楼厨房的年轻人,简直惊讶🔆♼🍫的要瞪大了🍸🌻🄒眼睛。
说真的,厨艺在这个世界并不是那么吃香,并且受到尊重🚩的,所以学习的人很少。
眼前的少年一看就非富即贵☨🁽,一般的🜊家庭哪里生的出如此气质的少爷?
如此🚴人物,🜑🁝包下整个酒楼,花费颇🜠🃦🚆具,居然只是为了自己动手烧炖饭,简直让人惊掉了大牙。
真川牧一穿🜑🁝越到这里,如果说厨艺上的手艺一般,那么他的刀工得益于剑术的增强,那就有点🌴可拍了。
白城的美食向来以鱼类著称,真川牧一自然会烧🔆♼🍫一个鱼。家乡菜:酸菜鱼🁿🚫。
酸菜鱼最好用的是黑鱼,但这个世界没有。不过外面的镜湖里有一种黄金鱼肉质鲜美滑🅒嫩,完全可以代替。
除了价钱不菲外,唯一不好办的就是这种鱼的鱼刺特别多,酸菜鱼如果有鱼刺⛲🞓📲,那吃起来就没那么爽快了。
好在对于真川牧一来说不算难事
一把去骨鱼刀,一番🙞🛏令人眼花缭乱🜠🃦🚆的表演。一刀下去,竟如庖丁解牛,境界绵绵、无🍯使断绝!
这一刀用了好久、也用🅃🝃的好巧!刀光闪烁之间,竟然有一种美轮美奂的感觉。
当完整的鱼肉和🔛鱼骨架摆放☨🁽在菜案上时,站在一旁观看的师傅🜿们和花娘的眼睛都直了。
这简直是神乎其神。
但真川牧一毫不在意的做着自己的事情。
先将鱼剖杀洗净,头劈开,鱼骨折成块💾,鱼肉斜刀改成片,酸🜿菜切成薄片,鸡蛋取清与干细豆粉调♯成蛋清豆粉。