“这是什么菜?”
“不知道,感觉整体造型很别扭。”
“鱼不像鱼,肉不像肉”
“更奇怪的是,菜上还有个字!”
“那是个什么字啊?”
“镜头太尽快,没看清”
不少观众满脸疑惑,不停的窃窃私语,没敢大声🉃说话,怕被人嘲笑。对方可是陈冲,是美食界金字塔塔尖的人物!他们可没资格对其指手画脚,说三道四。
而在众人疑惑之💾🗞🜯际,站在陈冲身旁的皇老先生却是猛的睁大眼睛,时而看向陈冲,时而看向陈冲身前的菜肴,眼中满是不可置信之色。
显然,他知道这是什么菜,也知道这道菜的来历🉃!
随着盘中升腾🟡的热气散尽,那古怪的🙺🏝菜品终于是清清楚楚的呈现在所有人的视线中🔏⛑。
盘子依旧是白色,但却是个椭圆形的长盘。
盘中的菜品似鱼💾🗞🜯非鱼,似肉非肉,似船非船,造型古怪。
说是鱼吧,的确能看到鱼头和鱼尾。鱼头成四十五度仰角,张开的嘴中吊着一个用火腿雕刻得栩栩如生🙰,含苞待放的花朵。鱼尾上翘,如船的尾舵,掌控方向。
说是肉吧,也的确能看到约莫三公分厚、十公分长,五公分🖙📀宽👑,略带鲜红色的整块肉食。它放置在鱼头和鱼尾中间,取代了原本鱼身的位置,让人难以分辨到底哪一部分才是真正的主食!
在鱼和肉的两侧,分别摆放着六个菜🙺🏝心🞣🕺🎮,菜心如火炬,中间用火腿点缀出一个小红点。
这些菜心明显是装饰,但隐隐将鱼头和鱼尾⚾🗁连了起来,形成一整条鱼。再仔细观察,则发现菜心🅕🆜像是船桨,而主体部分像极了头尾上翘,中间扁平的龙舟!🐰🃞
不过,若是忽略鱼头和鱼尾,菜心又像是🚂🐨古时候跪坐在桌边用餐的食者,而桌子,便🎹🕼是那⛎🙏一大块方肉!
十分神奇!
当然,最引人注意的,还是肉块上面的那个字,‘鲜’!🗈🙨🌷
字体为黄色,立体,四周带⛷🟄🚥边框,给人一种古代印章的感觉,很有质感。
总的来说,这道菜什么也不像,但又什么都像,就看观众从什么🄃角度去观察它。
“真是让人大开眼界!”评审席上,十🞣🕺🎮位专业评审已经激动得👑站了起来,而说♨🕗话者,正是一向沉稳的杨晓玲。