白皮鸭斩切成小块，放两勺盐，半勺糖，一杯米👆🆣👖酒，少许🔀酱油，戴上手套抓匀，放入保鲜层腌📘制。
另外还有🛴♃🅱几样常规主菜，每天都需要重🏶复同样的准备工作。
时钟走到下午五点，又到了营业时间。
两个穿着高中校服的女孩，对比着手机导航，站在🎨院子门外再小声议论🌈☮🂲。🇾🞍
“真的这里吗？我感觉不太像诶。”
“肯定是这儿，🚥🕝你看招牌上写——真拾小馆。”
“那我们待会儿要进去吗？”
“芝芝你可别怂啊，说好了🏚🚧要在群里直播，大家都等着看呢。”
单肩背书包的女孩，明显主意更大些，她仰头往院子里瞧，透明玻璃墙映出两个⛙🚷🗿穿厨师服的身影，扯着身边同伴的校服衣角，兴奋🂅🌙道：“你看，那不就是吗？哼，就🅛让我现场来揭穿阴谋吧！”
两人走进🛴♃🅱餐厅，时候还早，里面没有其他食客。
“欢迎光临，请随便坐。”
周乐招呼道，给两人递菜单，辛真站在食客对面的操作台，🗖🛥低头准🟈🛎🛌备材料。
那个名叫芝芝😩🄀🝮😩🄀🝮的🚥🕝女孩，用菜单挡住脸，小声和同伴说：“真的是她诶，真人比上镜还好看。”
“咳咳，🛴♃🅱正经点，我们是来看脸的吗？不，我们是来打假的！”女孩把书包往地上一放，仔细查看菜单：“我就不信她会做这🗭🞲些菜，说不定是拿个料理包加热端上来。”🏌
“还是嘉嘉聪😩🄀🝮明，明星也太好赚钱了，🏶料理包都敢标三🍁位数。”说着，芝芝用手机拍下菜单价格，往微信小群里发。
操作台这边的辛真对议论声充耳不闻，拿出冰箱里腌制好的鸭肉，热锅入油，将鸭肉、生蒜一起下锅煸炒，慢慢将鸭👧肉皮下脂肪煸炒出来。
今天的鸭子确😩🄀🝮实肥美，就是🏚🚧肥油太多，任由留在肉里会🍁影响口感。
鸭肉的水份蒸发后，油脂慢慢渗透出来，待锅中鸭油聚满一层，放入切成丝的酸姜、酸笋，切碎的酸藠头、酸辣椒、酸梅🏧🜡🃰、山黄皮，热油爆香酸味调料，沁人心脾的香味飘散出来。
“好香啊！什么味道？”
正在微信群里实时汇报战况的嘉🕂嘉，被香味吸引，视线离开手机，看到辛真正握着锅炳颠勺翻炒。
赶忙在群里打😩🄀🝮字：【卧槽，她☳🃝真的在做菜。】
【快拍下来，我们看看！】