轮休,这在阳明酒楼当中也是经常有的一个情况。在比较空闲的阶段,大厨就可以安排一部分人回去休息,只要保证完成安排下来的任务,不影响到阳明酒楼的正常运🅆行就可以。一般而言🂋🍎,轮休只有大厨方才能够做出决定。
当然,刘辉也🏥有资格安排手下的厨师学📊🙆徒休息的🝧时间,但是只能够在大厨房短暂的休息,还得保证随时进入工作状态,完比不上轮休。
“耶!太棒了!”
“轮休♳啊!🕁🆪不知道有多久没有听到这个词了!”
“太好了!”
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听到李大厨有🏥关于轮休的保证🖈🐨,那十个厨师学徒纷纷出欢呼的叫声,可见这个消息对于他们来说究竟是有多么的惊喜。
“好了!还是先不要太⚌🐀☗高兴了,要想轮休可得要保证能够把安排下来的任务给做好啊!现在我们开始准备早餐吧!”李大厨拍了拍手,然后说道。
不得不说,李大厨这一招话梅止渴的方法还真是效果极好,刘辉心中对此赞叹不已。在刘辉看来,原来🖄🐉这些厨师学徒眉目之间都是有些许麻木,这应该是长时间过度劳累所造成的后果,但是此时这些厨师学徒在李大厨所画的那张大饼的鼓舞之下竟然一下子变得士🗝气高昂,这样的工作状态恐怕☫🏔效率都会大幅度提升。
在李大厨的领导之下🎁,众人开始准备早餐,毕竟他们可都是还没有吃早餐呢。因为来阳明酒楼吃早餐的客人并不多,完和其他时间比不了,所以总体来说还是比较轻松的,而刘辉也借助这样一个机会慢慢的融入到团⛃队当中。
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慢慢的,刘辉也渐渐的适应了这样一种工作环境和节奏。一开始的时候还要雷子安在一旁指点帮忙,刘辉方才能够将事情顺利的安排下去,但是刘辉领悟能力着实惊人,真正的做到了无二错,而且还举一反三,很快刘辉一人就能够独当一面,不仅安排的井井有条🗝,而且还能够做出一些改进,让身边的人都是震惊不已。
艘科仇不独结恨陌月接早战 经过李大厨🄝⚉的解释,刘辉方才知道,原来在主厨宁城掌管阳明酒楼之后,曾经定下了一个规矩,那就是会征求每一个客人的评价和建议,以后也好做出改善。阳明酒楼将客人对于饭菜的打分如实的记录下来,最后进行一个综合的评分,这个评分就是这一天的成绩。
要知道,刘辉这可是🎁第一次来到阳明酒楼,还是直接担任小厨这样一个重要的位置,竟然连适应的过程都没有,仅仅一天的时间都不到🚚🔀♈,就表现的如同在阳明酒楼工作了🟔🜴🆛好些年的人一般。
如果说一开始的时候,刘辉手下的这些厨师学徒对于刘辉还有着各种各样的小心思,那么等见识到了刘辉的表现之后,这些小心思瞬间消失的无影无踪,反而是对刘辉🅆充满了钦佩。原因很简单,因为要是换作他们,他们绝对不可能表现的像刘辉这样完美。
即便是李大厨和雷子安这两个队伍的前两号人物,也都是对刘辉的表现赞叹不已。不过,面对这些赞扬🖄🐉,刘辉头脑里面还是非常的清醒的🌙⛇😔,对于自己的表现更是有着一个属于自己的判断。
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在刘辉看来,自己第一天上班的表现只能够🄝⚉算是🝧基本上合格,完算不上是多么的精彩更算不上完☊♕美。
先,刘辉能够有这样的表现,整个队伍当中🄝⚉的和谐氛围起了一个至关重要的作用。要是换作是一个勾心斗角的队伍,刘辉恐怕会过得极其的艰难。
其次,雷子安无私的帮助和手下厨师学徒的力配合对刘辉的帮助很大。雷子安真的是一个君子,按照道理来讲刘辉应该算是他的竞争对手,可是雷子安🌥🁐🄺竟然丝毫🈩🁀🂬不在意的帮忙,甚至还竭尽力来帮忙,帮刘♂🅡辉弥补了许多的疏漏和错误。
而手下这👀🅮些厨师学徒虽然心里面有着各种各样的想法,但是他们对于刘辉出来的命令执行起来没有丝毫的打折扣,可谓是给足了刘辉面子。
雷🐎⚖子安的帮助和手下这些厨师学徒的配合让刘辉度过了起始阶段最为困难也最为重要的时刻,以后刘辉只会表现的越来越好。