她在穿入这个🌫书‌中世界之前‌,做菜只是一般水平。得益于现代社会发达的外‌卖行业,她经常都是点&🞮🗠🝂amp;zwnj;外‌卖度日,再不济就是吃点&a🜸🆽🔿mp;zwnj;儿‌学校食堂。

    来到这个世界之后,她终于有了自己的猫🏬🝉🉕,棉花糖。又因为棉花糖喜欢吃鱼,她便开始学习厨艺,特别是学习做各种鱼。

    现在,她的厨艺,特别是做鱼的水平已经🏬🝉🉕很不错了。

    将乾坤袋🁛🆡👂里‌的各种食材和佐料取出来之后,夏菲瑜就行动了起来。

    由‌于一般的乾坤袋里&📛🛡zwnj;面不能装活物,所以易安真君送来的鱼都是已经杀了、简单清理过了的,夏菲瑜便直接从‌中取出一条来。

    她去除了鱼鳃,又将鱼身内侧表面的黑膜给去掉后,就将鱼头剁了🙻🏨下来、劈成‌两半。至于鱼身,她则是沿着鱼骨将数块鱼肉片了下来,这🍌数块鱼肉再继续片成‌薄片。

    将这些鱼肉片和鱼头放🊾🕿入清水中冲洗、沥水过后,她就在里‌面放上一些盐和蛋清,搅拌均匀,腌制一刻钟。

    腌制期间,她又从&zwnj🈔♩🋂;乾坤袋中取出来一大🊋桶冰镇着的银鱼。

    这些🞒银鱼已经被清理过了,她便只是将银鱼从‌冰块挑捡出来,用&a🉵🋮mp;zwnj;清水🉓冲洗一下,就放入盐和白酒腌制。

    银鱼处理好后,她又处理了几条鲫鱼🏁🗉,准备了一些葱姜佐料。

    这时候,鱼头和鱼肉片已经腌制得差不多了,她便起锅烧油,放入干辣椒段、花椒等,煸炒一下。等到香味出来了,她就放入一大把豆芽。放入盐快速翻炒几下,她就🁢🇜🙖将豆芽铲出来放在了一个大碗底下。

    将锅洗干净后,她又在里‌面放入清水,烧开,然后放入盐、料🕤🋥酒和腌制🅑好的鱼头和鱼肉片。🉓

    不多时,🁛🆡👂锅里‌面的鱼肉就开始变白,到了该出锅的时候。

    她将这一锅鱼肉🊁🍓🇮鱼头舀了🋼起来,放🀥⚤入装有豆芽的大碗里‌,正好将大碗装满。

    随后,她又在🌫上面撒上了盐、胡椒粉、葱花和刚🆐🎯刚炒制好的辣椒油。🜱🅹

    辣椒油一倒💰🕤🋨上,顿时将鱼肉浇得白里‌透红,香气四&zw🄐☓⚪nj;🉰🊻🕝溢,十‌分‌诱人。

    这一道水煮鱼就做好了。

    刚刚腌制的银鱼这时候也派上了🍑用&z🆐🎯wnj;场。🊋

    夏菲瑜快速地在碗上磕了几个🗰🟐🜓鸡蛋,搅拌均匀,又加入了一🆮💽🗕些淀粉,🜱🅹继续搅拌,直至碗里‌的蛋液和淀粉充分‌混合。

    然后🞒,她将腌制好的银鱼放入蛋液糊糊,均匀搅拌,让银鱼充分‌裹上糊糊。📭

    等💨💨锅里&zwnj🖘;的油有五六成‌热了,她就捞起银鱼放入锅中。

    “刺啦”一声,银鱼下锅,不一会儿‌就慢慢变成‌了诱📭人的金黄色,散🉓发出浓郁的香味。