【「克里斯要吃五碗」:回前面，是的没错。建议🎜👺每次看直播时都自备好小零食，不过小零食也只能拿来凑合一下罢了，根本没有发财姐做的饭菜香。】
温久不断忙碌📱🞫着，许是因为好多天没有营业了，今天来吃饭🜑🁚🆖的学生♁🅙格外的多，而且个个都是成双成倍的点单吃饭。
随着最后一份糖醋排骨被端走，十八号窗口终于结束了今天中午🌩🁭🉃的营业。
但是有不少学生都知道，这并不是真的结束。每次他们以为十八号窗口是打烊了，结果☉♎在经过那里时都能闻到更香更诱人的气息🙜。
只可惜十八号窗口每次结束营业后都会关闭可视窗口，外面的学生并不能窥探到什么，只能⛭心存好奇地离开。
“好了🙶，接下来就开始准备⚫🔚🁊试吃用的菜肴了。”温久把之前焯过水的咕噜兽肉拿到了砧板🂿🔤上，“开始做红烧肉啦，先把处理好的咕噜兽肉切成小块。”
随着菜刀有规律的上下起伏，一块又☩一块大小均匀的咕噜兽肉在砧板上摆得整整齐齐。
“这个红烧肉的做法也不难，下播后我照旧会把菜谱发在动态里，大家想尝试的话可以试试。”
把肉切好后，📱🞫温久又快速切了些姜片葱段🏢☍备用。
紧接着她拿出一个小🛞🝡🌪碗来，⚫🔚🁊“现在教大家辨认一些常用的香料，除了这次做红烧肉会用上之外，以后🕒教大家做其他的菜肴时也会有几率用上。”
“像这个褐色的小花，摸起来硬硬的，有八♫🙀个角。一般称之为八角。”
【「猴子大哥」:开始做笔记，♻🍥我记得图鉴上好像是叫唛角。🐔⛊】
【「万舟」:想提个建议，发财姐🎷能不能把直播🟎回放的功能打开，有👗的时候想复盘看看做法都不行。】
“啊不好意思，之前一直忘记开了。”
温久看见这条📱🞫弹幕后才意识到，自己居然🏢☍一直没🟎开直播回放的功能。
打开之后，她📱🞫一边往小碗里添加这次做红烧肉需要的香料，一边继续给观众们讲解。
她简单抓了点八角、香叶、桂皮，然后用清水略微洗去了一下上面的灰尘，最后拿一个小纱布袋把香料给装了起🐹来。
“准备的差不多了，现在点火热油。”
温🙅🇿久把姜片和葱段先丢进热油中，辛香的气息顿时被🎜👺🍶滚烫的油水激发出来。
紧接着她又下入了方方正正的肉块，开小火煎至金🎜👺黄后再次把肉块捞出🗘🛺。🞭🗔🛒
“为了吃起来不油⛎🙕腻，所以我们把锅里多余♫🙀的油滤一部分出🜑🁚🆖去。”
随即温久再往锅里倒🛞🝡🌪回肉块，开♻🍥始放入黄🏢☍酒、生抽、老抽、冰糖等。