赵芸初想了一下🙋🈶说“麻椒,辣椒,大酱,你这里有吗?”
“有!”老板高兴的说“你别看我这个店小,但是我的材🄲料是最的。
姑娘,你告诉我怎么做,我去试一下。”
赵芸初摆手“老板,要不然这样,你把材💦🔈料找出🟎🟎来,我当着你的面做一份。
你可以在旁边学习,就当学做新菜了。”
“嗯!”老板答应一声,就回到厨房准备材料去了。小姑娘真大方居然要教他☾🅅🄈做菜。
勒北城“麻婆豆腐很好吃吗?”
赵芸初点头“麻婆🚁🐚豆腐很好吃🆤,就是豆腐不好买。也不知道老板的豆腐在哪里买的?”🔬
“等一会老板出🙋🈶来,我们问他从哪里买的豆腐。”勒北城不是第一次吃豆腐,☾🅅🄈部队有个厨师就会做豆腐。但是因为没🞢🕹🎥有黄豆,很少做豆腐。
这个年👧代,食物特别的匮乏。像黄豆之类的,🔧🂾因为不能当饭吃。农村基本上不种植,除非有很多地的人,才会种植黄豆。豆油很少有人使用,这个年代大家使用的油,基本上都是猪油炼制的。
唐秋菊就是使用了,去年剩下的猪油。引了这一次食物中毒。她🐛🀦平时做菜,肯定舍不得放油……油放的时间长了,里面的物质就变质了。
老👶🍘🈖板掀开门帘,一脸期待的🃜说“姑娘,材料我已经💝💱🕨给你准备好了。”
赵👶🍘🈖芸初从椅子上起来🙘📗,🟌直接进了饭店的小厨房。
现厨房整体上还挺干净,东西摆放的整整齐齐。没有想到胖老板,是一个勤快☾🅅🄈的厨师。
盆里放了两块老豆腐,赵芸初挑了一块大的豆腐,💝💱🕨切成小🄲块焯水。
“老板,你买的老豆🙘📗腐不错,多钱一块呀?”
“一块三毛钱呢!所以吃的人比较少,因为花三毛钱都可以🍺买半斤🃝😭肉了。”
赵芸🕝初看向老板“豆腐是你亲自去买的吗?还是有人给你送过来的。”
老板“豆腐有人给我送,现在天暖和了,💦🔈吃饭的人比较多。我就一天定两块而已,如果实在卖不出去,就带回去给媳妇和孩子吃。”
赵芸初把锅里的豆腐捞出来🃜,放在一旁的盘子里。
“老板,你明天能帮我带点豆腐吗?”
老板笑着点头“行啊!你要几块豆腐?”