小说激情网>玄幻奇幻>愿有人陪你颠沛流离电视剧 > 三十九章 : 葱油饼
    安挽卿先是🐴去打了一盆水过来,把葱头洗干净,接着把葱尾黄了的部分给摘掉🚁🐛🀦,🙶

    重新换了两次水把葱彻底洗干净后,把葱先放在篮子里把水分控干,然后把砧板洗干净一🗥🝫下将葱切成葱粒末末装在碗里备用,

    洗干净手擦干后,捉一把干🕦🋴面粉出来,均匀的撒在案板上,再将之前揉好的面团从盆里拿出来😔🁈🃱,

    放在案板上接着揉均匀,使面团表🄨面光滑,然🈂🞭🗙后把面团分成一样大小的小块,

    先拿过来一🐴小块面📔🚣🕏团,用擀面杖擀成薄片,然后拿出自己的食用油,倒点在上面,没有刷子安挽卿只能是用勺子来代替了,

    用勺子小心的把油均匀的刷在薄片上,在放入适量的盐撒在上面,最后在将葱粒末末撒在🗥🝫上面,葱多的话可以多撒一点,

    然后就可以从薄片的一边开始往中间卷了,卷到中间,也就是面团薄片的二分之一处,另一边也是用同样的方法🚡🔼卷到中间的二分之一处,

    两边全部卷完之后把左🂹右两边的端口捏住,以免有油会流出来,然后就可以开始🙶从💼🗊🙸一端往里横向的卷起来了,

    卷到尽头的时候安挽卿发现最后🐑⚵🕮🐑⚵🕮还挺像一只蜗牛的形⛓状的,

    把蜗牛放平,也就是把左侧或👟🊋🎵者是右侧拿来当底部,把另一头的收🇙🙂口压倒在🙞最底下,

    先将蜗牛🃮🛇用手稍微📔🚣🕏按扁后,再用擀面杖慢慢的擀成圆饼,做好后的饼胚是圆圆的但是也能清晰的看到有纹路的存在,

    重复几次这个过程把剩下的🕦🋴面团块块也弄成这个🚀样子后,就差不多了,可以开始准备烙饼了,

    云母已经🃮🛇提前去♃🅱起火了,还顺便把锅给🍭刷洗干净了,

    安⛚🚺😞挽卿站在旁边看着火候差不多了,把锅都烧热了然后跟云母说把火烧的小一点,

    然后放点🃮🛇油进去,接着把饼胚放进油锅里面,要等到饼的一面稍微金黄的时候再翻💼🗊🙸过📛🛣🞌去烙另一面,

    刚放进去的🐴时候先不要随便翻动,一定要等到一面☃☓稍微金黄在动它,

    等到第💒二面也烙的金黄色时在重复烙另一面,直到两面都烙的差🝨不多的时候,安挽卿让云母再次把火烧的小🜣点,

    然后拿起锅盖盖起来,好让饼能够充分的熟透,好☃☓一⛓会儿后,安挽卿打开锅盖,

    扑面而来的是葱香味,再一看烙好的饼色泽金黄金黄的,其🅜🇚中还能看见一些绿色,吸引着🗥🝫人赶紧品尝它,

    安⛚🚺😞挽卿拿了个干净的盘子出来把葱油饼从锅来盛了出来,没有着急接着烙饼,反而是先尝尝这个好不好吃,够不够味道,

    先把饼从中间掰开📔🚣🕏,只见烙好的饼不止金黄金黄🚀而且还是香脆的,一掰开自己手上都有饼皮咯,

    再一💉看饼的内部,还是层层分明的,安挽卿把一边葱油饼递给了云母示意她快趁🙶热尝尝,