老谭很重视林燕♖说的情况，到家后查了中层管理人员的休息表，看到泰山路店店长明天🎎🏽休息，于是决定明天去探访一番。
第二天老谭给老邻居李哥、老刘大哥、王明和小凤🄇分别打了电话，说中午请他们到泰山路店吃饭。四位老友家是三台子的，泰山路店🄲🁛都没去过，领班和服务员不认识📷他们，他们去能观察到真实情况。
老谭在电话里说：“去了正常点菜，别说认识我，和普通客人似的，主要是看服务员的🎎🏽服务态度。”
对这事小凤和王明热衷，俩人表态一定做好潜伏工🄇作，保证完成任务。
泰山路店已经开业三年了，在🐿这条街是老店，有稳定🗻♍的客源📛，生意一直很好。
店长还是开业时的，一直没换。厨师长冯师傅作为培养的接班人☶🜪刚⚇🏓🙬从岗位调离，现在跟着忠清实习，新上任的厨🁌🄛师长是原来的副厨。
三年时间前台服务员🙛🖭几乎换了一茬人，老服务员剩下三个🙃🇫，分别提升😰🅅为领班和楼面部长。
餐饮业就这样🖧，员工流动率大，饭店再好、福利再高也有不干的，可以理解。
上午十一点二十，老刘大哥四人进了店门。
一个服务🔏⛌员微笑着招呼：“欢迎光临阿巧饺子馆，请问咱们有预定吗？”
小凤说：“没有。”
“请问咱们是四位吗？”服务员礼貌的问。
“对，四位。”小凤说。
“四位里面请——”
服务员用左手做出请的手势，同时侧身🄱四十五度鞠🄇躬，然后开始领位。
往里走的时🜛候王明问服务员🁼🖷：“美女，给找个包房。”
服务员看了四人一眼，客气的说：“不好意思，咱家包房全📛预订出去了。”🄖♏
王明和李🔏⛌哥往大厅看了一⛖眼，见只有一桌💐三位客人在吃饺子，楼上包房啥情况不知道。
王明⛪🝍不相信的问：“全订出去了？你家生意这么好吗🗻♍？”
“我家🞽生意好，包房🙛🖭不够用，有的都🇿🞑是头两三天订的。”服务员说。
“噢——”王明点了点头。
服务员说：“咱们坐大厅吧，大厅也挺好，🙮🍯敞亮儿。”