把五花肉也放进锅中一起煮。
调入鸡精，海鲜酱油和白糖。
大火烧开后转小火慢炖。
炖到汤汁慢慢变成牛奶咖啡的颜色后，把茄子💧也😪🄉放入其中，剩下的就是等待了。
等待期间，逄胜和乔明两人大眼瞪🎨小眼，一时无话，那气氛别提有多尴尬了。
“逄师傅，你喝🍇点什么不？我家有饮料，还有💧白酒，啤酒，果酒和洋酒。”乔明打破尴尬，先开了口。
“不了，给我来瓶矿泉水吧，酒喝多了，会影响味觉的。”说完，逄胜便再也没瞧乔明一眼，专心致志的盯着那口冒着热气的锅，眼中的疑惑越来越多，心里直嘀咕：这锅里🙁的鱼怎么越来越香呢？按照乔明那种做法，不应该啊？难不成是调料好？
乔明借着拿酒，赶紧溜了，一个人躲在新盖好的塑💛💦料大棚里玩儿起🖖了手机。
跟逄大厨独处的感觉实在太压抑了！
小玩儿了一会儿，乔明去酒窖拿🁎🄭🀰了一坛梨子的神仙醉，又去倒了杯烧🈶🂲开🐤🁷的井水，这才返了回去。
此时的逄胜还目不转睛的看着炖鱼的锅。
“逄师傅，你的水。”乔明礼貌的把水递了过去😪🄉。
逄胜接过来⚔👋抿了一😉⛉口：“这鱼应该炖差不多了，你看看收汁出锅吧。”
乔明连忙打开锅盖一看，汤汁果然不多了，尝了尝汤底的味道，鲜香浓郁，☭咸🜬淡适中，是那🍺🍌🆫个味儿！
大火略微收了一下😉⛉汤，📢🜣一🝅🈴锅鲶鱼炖茄子便出锅了！
一大盆菜上桌，两人对坐在桌前。
逄胜此刻也顾不上讲究了，拿起筷子便夹了一口鱼肉蘸了蘸汤汁，但他并没有着急吃，☿🅌而是端♇🆖详了起来：“纹理清晰，肉质细腻。”
说罢，他又凑近鼻子，闻了闻：🁎🄭🀰“鲜味十足，似乎还带🏴🞖着一点🜍🀵🁆甜。”
望过，闻过之后，他这才🝅🈴把鱼肉放进了嘴里，💧细细品尝。
可是越嚼，他的眉头就皱的越紧，好🙛似他嘴里吃的不🚂是鱼，而是什么黑暗料☭理似的。
乔明见此，不知所以的眨了眨眼睛🎨，夹🎩📭🞂起一大口鱼肉放进了嘴里，是这个味儿，没错啊！
逄胜再次🜢🃵🜅动了筷🍇子，又接连夹了鱼身不同的位置，到了最后，他干脆空口喝了一勺汤。