席👄歌本🝇🉆🅈来还想仔细🌯🂣🐨问问吞金兽,究竟发生了什么。可吞金兽实在受不了脏兮兮的毛毛,跟席歌说完,就一溜烟的从门缝钻了进去,直奔浴室。
“诶......”席歌愣了一下,再回头,面对他🇻🝬的就是哐当紧闭的📱🞫🗄浴室门。
今天还真是破天荒了,对洗澡如🖪🕛此抗拒的大佬,竟然自己进去了。
既然吞🝇🉆🅈金兽忙着洗澡,席歌也没打算追进去问🛪了,直播间里的人还在等着他,还是先把今天的直播搞定再说。
又风🖰干🝇🉆🅈了三🛫🟕个小时候后,席歌拿出来又在表皮刷了一层糖水,进行最后一次的晾晒。
当然,这一次依旧是三个小时。
这一鸭三吃三道才,第一道皮蘸糖做🃴法很简单,复杂的是后面的肉卷皮蘸酱和骨架炖汤🗘🛵。🀰🀞♤
肉卷皮的面已经准备好,席歌也🖪🕛将爽口的蔬菜切好备用,😖🁔🅜之后就是烤鸭酱的制作。
将面粉兑水调成有点稠的糊,之后再加入老抽和白糖,⚲🕖放油下锅慢熬,等到一定火候,烤鸭酱也就是甜面酱就做好了。
之后需要做的,就是等待。
三个小时候,食材风干完毕,🚥将鸭子里面塞满水果,放入烤🐎⚘👨箱开始烤第一遍。
在席歌处理烤鸭的这么长时间里,食材都没发生什么太大的变化,没有香到流口🕽🏊水的味道飘出,更没有赏心悦目的🕐色泽。
观众们看着席⚓🐼歌,要么好奇🇶🝃🈞他奇怪的做法,要么对想跟着席歌学怎么制作烤鸭。但要😟🂨👐说全程都充满期待,盯着席歌动作不放的观众,那还真的是寥寥无几。
不👄过,🝇🉆🅈在烤鸭放进烤箱的那一刻起,一切都🏠要改变。
这只鸭子🐡在🛫🟕经过数个小时量的积累下,终于要发生质的飞跃🐎⚘👨了。
没一会,一股子霸道的焦香味席卷⚨📽☲而来,让直播间里的人被迫转头,将注意力都看向了那一👔🈡👔🈡个小小的烤箱之中。
此时烤鸭还🛫🟕没有熟,味道就已经让人忍不住的咽口水了。
烤鸭在烤箱里,因为受到炙烤,油脂从表皮冒出,整只鸭体积开始变小,表皮和里面的肉质也变得越发紧🈛⚪🔑致。
经过三个火候的长🌯🂣🐨时间炙烤,随着系统“🟢叮”的一声,等待了这么长🔿时间的烤鸭,已经好了。
一打开烤箱门,之前被阻拦在烤箱之中的香气争先恐后的跑出来。烤鸭的外面那一层最美味的精华,呈枣红色,看起来就油得发亮,好像烤鸭里的所有油脂都跑到脆皮之中,小心切上一片👸下来,感觉有些透光,好像琥珀一样。
正当观众们摩拳擦掌得准备开吃的时候,席歌却微微🇻🝬一笑,表示菜还没完成,稍🕽🏊安勿躁。
弹幕里立马遍地哀嚎。