老🝆谭很重视林燕说的情况，到家后查了中层管理人员的休息表，看到泰山路店店长明天休息，于是决定明天去探访一番。
第二天老谭给老邻居李哥、老刘大哥、王明和小凤分别打了电话，说中午请他们到泰山路店吃饭。四位老友家是三台子的，泰山路店都没去过，领班和服务员不认识他们，他们去能观察到🕰🍕🇾真实情况。
老谭在电话里说：“去了正常点菜，别说认识我，和普通客人似的，主要是看服务员的服务态🝛度。”
对这事小凤和王明热衷，俩人表🛜🝍态一定做好潜伏工作，保☣证完成任务🔴🄹。
泰山路店已经开业三年了，在这条街是老店，有稳定的客源，生意一直很好🆊🍳🌊。
店长还是开业时的，一直没换。厨师长冯师傅作为培养的接班人刚从岗位调离，现在跟📟🜈着🙴忠清🝛实习，新上任的厨师长是原来的副厨。
三年时间前台服务员几乎换了一茬人，老服务员剩下三个，🗿♯分别提升为领🌂🞒班和楼面部长。
餐饮业🛡🝾就这样，员工流动率🞅大，饭店再好、福利再高也有不干的🙺🏜🚻，可以理解。
上午十一点二十，老刘大哥四人进了店门。
一个服务员微笑着招呼：“欢迎光临阿巧饺子馆，请🀷问🐚咱们有预定吗？”
小凤说：“没有。”
“请问咱们是四位吗？”服务员礼貌的问。
“对，四位。”小凤说。
“四位里面请——”
服务员🛡🝾用⛈😗🁝左手做出请的手势，同时侧身四十五度鞠躬，然后开始领位。
往里走的时候王明问服务员：🃅🕛“美女，给找个包房。”
服务员看了四人一眼，客气的🃅🕛说：“不好意思，咱家包房全预订出去了。”
王明和李哥往大厅看了一眼，🃅🕛见只有一桌三位🝋🉣客人在吃饺子，楼上包房啥情况不知道。
王明不相信的问：“全订🜛🂺出去了？你家生🜊🜊意这么好吗？”
“我家生意好🙛，包房不够用，有的都是头两三天订的🀷。”服务员说。
“噢——”王明点了点头。
服务员说⛈😗🁝：“咱们坐大厅吧，大厅也挺好，敞亮儿。”