兰🙍🉆🅄若心回来的时候，一场斗茶的比试刚刚在一团和气的气氛中结束。
本来茶馆里斗茶，都是输掉比试的一方来负🗋责整个斗茶过程中在茶馆里产📼☣生的消费的。
两个老头打成了平手的结果，是非常少见的。是茶馆老掌柜的站出来说，既然这一🅯场斗茶是他提议的，那么费用就由他来承担。
老孙头和老朱头🖺谦让了一番，最终也只有遵从了老掌柜的意思，几个人又相互行了一圈礼答谢过后，众人才各自回到座位。
这一切本是很普通的人😷际交往中的客套，却🗋让杨怀仁从中🍇发现了点什么。
老掌柜的给这场斗茶免单，自是他个人的开朗豁达，老朱头抢着要埋单，也🙩🍃是做得自然而然。
唯独老孙头抢着要埋🈁🞣单，话从他嘴里说出来，口气上确实也倒真诚，可是总让🅇杨怀仁隐隐里觉得，老孙头有些人穷志短的味道。
方才斗茶所用的茶饼，是老掌柜吩咐茶博士选的两块上好的建安青凤髓，虽然这种茶还到不了贡茶的那种高贵程度，却也是当时♈🆗🏨排名比较靠前的名茶了。
别🙍🉆🅄看他们每个人只是从茶饼🛠🝯🎬上敲出了鸡蛋黄那么小的一块，要真论起价⛂🗩🞖值来，这一块也得值个二三百文钱。
老朱头🉡🈻是个买卖人，这些钱对他来说当然不在话下，可对于🉄老孙头这样的人来说，🅯似乎就有些昂贵了。
对于当时的工匠来说，😷凭个人的本事让一家人糊口还不算难，可要发家，那就难于登天了，即便看老孙头的年纪和样子，应该是一位高级的🗦工匠，或者是位工匠把头。
寻常情况下有人要盖房子，或者要起个什么建筑，请了工🍇匠，是要按天给他🙩🍃们算报🅯酬的。
杨怀仁事前也打听过，一位熟练🕹的泥瓦匠，一天的报酬🎼🖚📌也不过五六十文，年🙩🍃纪轻一些的，或者小工，也就三十来文的样子。
这么算的话，理论上一个月他们也能赚一千六七百文，小工也有近一贯钱的收入，比起普通百姓的收入来说，也算是高的☵了。
只不过活计并不是天天有的，而且这活计♳也是分季节，有忙季🛬🝾淡季之分。
忙季的时候一个月能接上二十五六天的活♳，就算不错了。冬季活少，也大都是些修修补补的工🙼🏪作，所以工钱比往常还要少上一些。
照真实的情况这么算下来🏟，他们一年下来的月平均收入，也🉄就一贯钱多点。
一贯钱维持一个月🌺🄋🟓的吃喝拉撒，倒也足🜦🄖♋够，算计着花，也能有些积蓄，只不过吃的喝的，总是上不了档次的。
像老孙头这种嗜茶之人，也是不能🛃🙮🍯天天的♳泡茶馆的，一没有时间，二是他📼☣也泡不起。
抽空闲忙的，能到这间茶馆里来点上一壶二十文的茶水，悠闲🛬🝾的坐上一天，对老🅿孙头来说，已经算是奢侈的享受了。
杨怀仁绝不是因此就轻视了老孙头，而是通过这一点，他觉得他是不是可以比较容🅯易的请到很多像老孙头一样的工匠，加入到庖厨学院的建设中来。
因为钱对于他来🖺说，是😷最算不得问题的🜦🄖♋事情。