羽父皱起眉头,凝重地滴溜溜🎩📬眼珠子一转,暗暗道:
“看小蝶的样子还是蛮喜欢这小家伙的,而且现🏱🝻🐒如今💋🐑又学会了咱羽👟🎝家天羽面的传承”
不如,就这么办!
羽父脸上终于露出了一抹诡计得逞的笑容。
厨房,羽父展示出制作天羽🗆🙘🗆🙘面所需💥📼要的材料和工具。
“哒哒哒。”
羽父微笑着左手一手拿起菜刀,右手将一块萝卜抛起,正正好好落在砧板正中央,眼睛眨也不眨🕊🕊便是三刀。
没等林浩羽反应过来,萝卜便🎩📬已经变成了🅴🔍数块,立刻反刀将其挑进一桶滚烫的开水里,又以同样绚丽的刀工切了一大块猪肋骨,葱姜蒜葱,加上调料便开始盖上锅盖焖。
“这一道工序是🚂🐡🁚熬制高汤,虽然我爸发明的时候没钱买🕼🎹🖃猪肉,用的是🕮🌼狗肉汤,但是事实证明猪肉汤更鲜美。”
羽父严肃地指🝠🌢🀵了指身旁的一大锅汤💥📼水🟧🞞,砸吧砸吧嘴,伸出五个手指道:
“一般🉢🉃来🔸🅚讲,五个小时到十个小时之间就足够入味了,不过熬得越久应该就越有味道⛣🜌。”
林浩羽微微点头,有些诧异地多看了🟧🞞几眼这高🗹☽🄸汤,似乎……也没有什么不同的?
“那叔叔,除了高汤之外,天羽面到底🎣是特殊在什么💋🐑地方?”
林浩羽略有诧异地皱眉询问道。
高汤自然是面的精髓所在,不过要💥📼光是如此的话,🖟还称不上是“天羽面”吧!
羽父一挑眉头,哈哈地豪放不已地大笑了起来,欣慰💋🐑地拍着林浩羽的肩膀,🐤道:
“那是当然!”
拉着林浩羽🇵🜼走过熬制高汤的区域,来到🎣了下一个环节——面。
羽父嘿嘿傻笑一阵,洗了洗手,从面板上🅴🔍随意揉下一团醒面之中的面团,笑道🆢👐🈁:
“刚刚的高汤,里面所有的配料都是不会出现在面里的,最🙞终加在面里的高汤可并不是这猪骨汤随便煲出来的。”
嗯?
林浩羽有点摸不着头脑了,高汤不是用来吃面的🏱🝻🐒时候喝的,难不成用来玩么?