第370章烹饪天分
看着他们都🚽祭祀完成了,王永珠才往🞝卖豆腐,卖鱼的人家走。
这几天,卖豆腐的生意极好,都是农🞝忙时候,这个时候亏待了肚子,就🍆🅵没力⛀🗓🛊气。
因此,不管家境好坏,每家这🕫🌨几天都会买点豆腐回家,给家里人打打牙祭。
王永珠到的时候,豆腐几乎都要卖光了。
剩下两大块,王永珠全给包圆了。
又拎走一条大青鱼,加上宋重锦带来的山鸡和兔子,算是齐⚪活了。
回到家,王永🕒🉃🄨珠就开始忙活,将鱼放入🀣⚑盆🟁🚋👸里养着,豆腐也用井水冰着。
麻溜的收拾好,王永珠看看天色。
从张婆子的上房里挖出小半瓢的绿豆,又哄得王永平端着板凳坐到灶屋里,给🈯🁶王永珠生火🝆🈻,添柴火。🁌🄙♤
王永平有心不从,可看看妹子的拳头,很识🁞相的怂了。
王永珠先将绿豆炒熟,然后放了大半锅水,🁞盖上了盖子闷煮。
这样的天气,又热又燥,秋老虎最是厉害的时候,煮一锅绿豆汤送到地头去,🈯🁶也免得家里人被晒中暑。
早上吃的是馍馍,现在发面也来不及,王永🁞珠干脆打算做焖面,肉汤,菜汁和面融合到一起,又方便,又好吃。
王永🚐💡📝珠一边舀面,一边♽🍻将那本初级家产菜谱给拿出来,找到焖面那一页,将步骤都熟记在心🆊🍸🌺。
然后和面揉面,最开始♽🍻有点不顺手,试了几下后,就🍨找到了感觉。
王永珠觉得自🕒🉃🄨己居然还有烹饪的天🝙分,尤其是自己力气大,揉面什么的🍆🅵不要太轻松。
没多久,就揉🕒🉃🄨好了一大团面,放在一边醒着。
又将前几日收的山货中,一些🕫🌨品相🝙不佳🀣⚑,被挑出来的干蘑菇给抓出来两把,用温水泡好。
将早上宋重锦拿来的山鸡🏸🞵,已经被江氏拔毛,掏洗干净了。⚪兔子🞔📴🟄也是,放了盐在盆里腌着。
王永珠捞出山鸡🅨🉂🄞,刷刷刷几刀下去,两只鸡就躺平了。
她的🚐💡📝五感如今超强,做起这些事情来,轻而易举,而且⛽她切的鸡块,差不多每一块都差不多大小。