不得不说，老爹宁良买🙍🅡来的这批面质量还是很好的，制作手抓🍄🅧🉀饼完全没有问题🂎🍫。
接下来他开始不停的摔面，使面团变得越发光滑。最后他取来一🖦🔳🖦🔳些菜油涂在了面团上。
一旁的老爹宁良和老📜娘🙍🅡宁刘氏都🄇🞪🖻惊得目瞪口呆。
平🁢日，自家小子都是满口的君子远庖厨，别说干活做饭了就🏁连厨房都不想进。
今天他竟然自🏺🟉己⚄🎹🕽揉起面来，看那架势还是个行家老手！🎤📁🗻
可他们平日并未见儿子有🝵🏠这般天赋啊，难道这就是人们说的，‘秀才不出门，便知天下事’？
宁修取来了罩子罩在面团上醒面，等候时便冲老爹笑道：“🏁爹，咱家平日都是卖馒头？可曾经营过饼子一类的？”
宁良连连摇头。
干一行精一行，做饼子和蒸馒♋头看似差不多，可里面的门道相差着实不少。
“那爹可知道荆州府的饼子都是什么价？”
宁良沉声道：“你吴叔🙍🅡家的糖饼，一文钱一张。他家的饼子应该是江陵县最贵的了。”
对于馒头、饼子的价格，宁良自然了然于胸。在他看来，糖饼制作起来费时费力，走量赚的还未必有他卖馒头多。
一文钱一张......
宁修不由得感慨，明📜代的物价还真是低。照理说，万历时期物价已经有所上升，但绝对仍是百姓能吃的起的良心价🜥啊。
他之所以⚞💤询问老爹江陵县城内的饼价便是想看看竞争对手都是怎么定价的。
虽然手抓饼在大明并没有出现，但同类的糖饼、盐饼还是有的🍄🅧🉀。
营销的关键就是价格定🙍🅡位。只有价格定好了，产品才有大卖的可能。
待面醒好，宁修将其放🙍🅡在砧板上涂了菜油，并用面🚀杖将其擀成🍄🅧🉀了圆形。
接下来🗰宁修取来大葱剁成葱末，将其均匀的撒🔔在了面皮上。
宁修熟练的用刀将面皮上划开数刀，🛧继而将面皮拉开。
此🁢时面皮正是似断非断，宁修将其按照顺时针盘旋成面🎤📁🗻盘，再用擀面杖去擀。
经过这一系列工序，手抓饼的♋面坯便制作好了。