等🝖炒香以后,陈萍把泡好了血水📇😰的鸡块放进去炒。🚪🖉
她没有用热水焯,👚不焯做出来更香一些,但泡血水的🎃时候得🚄🐺换水,把血水都泡出来。
陈萍告诉大家一直要把鸡油炒出来。
等炒出鸡🗓🛎油,🎞💍陈萍把控干水分的野兔肉放⚋🏴进去翻炒。
然后陈🄠⚩🔁萍🗓🛎放了葱,姜,辣椒段进去翻炒,又放了酱油一类的,等炒的差不多了,她往里面添了热水,开🐊始炖。
笨鸡的香味,加上野兔♊的香味,两则融合,吃起来真的是嘎嘎好吃。
这边炖上,直播间里面已经一地的口水了,都是喊着要吃的,特别是男的,都爱吃肉,🅻哪儿有不馋的啊。
陈萍也不🗓🛎管🉣他们是不是一地口水,反正他们也吃不上。
她开始做红烧野兔。
红烧野兔的做法和笨鸡炖野兔还是有些差别的,陈萍很认真的💊讲解着,如何掌握火候,都加什么调料,至于里面加的菜,看个人喜好,陈萍用了土豆做配菜,因为饭店的人都喜欢吃土豆。
“这是做的啥啊,这老香?”
这个时候有人来了厨房♊,是个常客,他点菜的时候,🎃想看看厨房有啥,就来了,李凤梅也没拦🔀♉🆣他,因为他们这里经常有这样的客人,想看看厨房都有什么。
反正他们厨房🎞💍挺干净,干活的🚐💥📺人也干净,不怕看。
“大哥来了啊,炖了只兔子。”
陈萍这边直播还开着,她冲客人笑了笑。
“兔子啊,那可好,给我们也来只呗。”
客人眼睛一亮,他正愁吃什么好呢。