春风习习，♢越往西走，越是荒芜，这让一直呆在东部的没出过远门的三人心中🚛🔅♺唏嘘不已。
这样的土地，长出杂🝪草已🚇经不易，若🜫🅂是种粮，一亩地能收个一两百斤都不敢保证。
“不种粮食了，今年西部的土地都改种豆子了。”老里正笑道。“幸亏秦夫人🚛🔅♺发明了豆腐啊。”
“不仅仅是豆腐，接下来我们要做的🜫🅂东西，也离不开豆子，将来瓦山乡定比之前还要🏱荣光。”书敏😫🄕骑在枣红色的骏马上，回过头自信地说道。
如今豆腐和肥皂已经打开了🎅半个天启国的市场，西部和北部也陆陆续续有商户闻风过来，只不过听了百里村🅭的条件，目前还在观望和犹豫当中。
有了这庞大的🜒🁢市场做后盾，酱油恐怕会供不应求。
几💰日的风餐露宿之后，大家终于抵达了瓦山乡。稍作休😌⛨🜹息，书敏便拿出了图纸，要求老里正将原来的几处大型的窑厂进行整修。
老里正一点也不含糊🝪，立刻将能够调动的劳力，上至六十的老翁，下至七八岁的孩童，部严正以待，🚻投入到如火如荼的大作坊整修活动中去。
瓦砾中，坑坑洼洼的部分被填平了，露出一大片一大🅴片的平整的广场。曾经被抛弃的堆得如山一样的大瓦缸，也被👥一一清洗整理出来，排列在平整的广场之上，像等待被检阅的士兵一样，整整齐齐。
而硕大的窑洞，其干燥和密封性是豆子发酵🎼🖙的最好的场所，⚀🎒书敏将它们正改成了煮🃔🗢🝏豆子和发酵曲红素的场所。
可是书敏前世虽然参与过酱油厂设备的设计，途中也参观过现代酱油生产基地🚛🔅♺的生产流程，可是并未亲身参与过，所以过程少不得有些曲折，最明显的就是曲红素的发酵，结果并不尽如人意。
“只能多试验几次，温度和水分要做好记录。”书敏做了好几种样品，♀🅏放在不同的窑洞里，进行发酵。希望这一批当中能有合格的可以用的红曲素。
“放心吧，秦夫人，我们会看得紧紧的。”黄泽跟在她的身后，用随身携带的便⛆😅捷的蝇头小笔和本子🚻一边记录，一边保证。
正远正在和其他人一起，用小铲子一边翻滚着红曲，让它们充分发酵，一边偷偷望着这边。
他忽然发现，不远处的这个女人，曾经多年的夫妻🈚⚢，他在她的身上竟找♀🅏不到过去一点熟悉的感觉。
这让他有些迷惑，更多的是遗憾。
或许，在那♢六年时光中，他从未真正认识过她。
这让他心中十分不舒服。
尤其是她🎢💯🕔对他与对他们，那眼神中透出的光茫居然是🅴没有任何差别的，仿佛那六年的朝夕相处从未发生过，🅭这让他很不甘，却又无可奈何。
“大家伙抓紧了，秦夫人说了这批料发酵得最好，大家伙可别搞砸了。”老🁀🂬里正大笑的声音打断了正远的心事，他不禁加快了🚕📍🙢手💰🕠里的动作，把铲子挥舞得铿锵有力。
一切都朝着好的方向发展，看着大家高涨的热情📂，书敏会心一笑🖬🕪🌛，离开了窑洞。
这批红曲只是第一步🝪，接下来还有许许多多的步骤要做。