犹💬🔼豫了下，🁊🄇🞫他又皱起眉头盯着自己盘中的美食认真观察起来。
不过仅仅通过观察，根本无法得到正确答案👈。
于是他又夹了🞮🗤🝦一小块放在嘴💍里，细🖿😖细品鉴起来。
见没人开口，郑师傅下意识💍地看向夏沫，不失恭敬地问道：“夏先生，不知道您💰🕡品出来了吗？”
夏沫早就🞯🗪猜到对方会有此一问，淡淡开口道：“我还没尝，不过……光是看外表，我已经猜到些东西，就是不知道猜的对不对。”
“哦？”
郑师傅饶有🁊🄇🞫兴致地问道：“您光是看就能看出来门道了？”
这话一出，其他人也纷纷将目光投过来。
谁💬🔼也没听说过，还有人品鉴💍美食只用眼睛看就行了。
尤其像夏沫这样的年轻人，年纪轻轻就能受到邀请，显然是有不凡之🖤处。
要知道，他们这群人之中最年轻的也有40👈岁了，⛓🙼🏭更多的都是五六十岁老饕。
若非知晓郑师傅对于黑卡的发放非常严格，他们都要怀疑眼前这对年轻男女指🄔不定是他什么🜒🁦🇿亲戚了🝘。
“当然，鸡🁊🄇🞫皮和鱼皮我还是能分得清楚的。”夏沫十分自信说道。
这话一出口，所有人都愣住了。
“你说……这是鱼皮？”🂈🌴🃒石真砸吧砸吧嘴💮🕑，一脸疑惑。
“完全♃没有鱼腥味，也没有用太重的香料来掩盖……还有，鸡皮的厚实度很明显，怎么可能会是鱼皮呢？”
桌上年纪最长的何川听了这话，也觉得很有道理，点了点头，目光却看向了郑师💰🕡傅，显然是希望他能够给出正确的答案。
“所🈥🀚☽以这就是郑师傅厨艺的💍高超之处了，对吧？”夏沫看向郑师傅，脸上挂着一抹微笑。
郑师傅颇为感慨地点了点头，伸出大拇指夸赞道：“夏先生的眼🛹♨光太毒辣了🜺！没错，这就是鱼皮。但我很好奇，夏先生是怎么看出来的呢？”
夏沫也不再卖关子，在众人的目光下，🙪🍍夹起一块“麻将”，在灯光下晃了晃，直接将第一个循环之中，夏师傅的解密答案说了出来。
“无论怎么处理，鱼皮的光滑度也是远超鸡👈皮，所以大家可以看到这个角度下的光泽，会偏明亮……”
夏沫是边看边吃，侃侃而谈，由浅入深，几👈乎将这道菜的所有烹饪过程以及其中应该注意的要点都点了🝮🎝💈出来。