“是酒味?”
薄君枭也有点诧异,下意识闻闻自己身上,没有酒味,他的衣服是换过的,绝对不应沾上昨🈸晚的酒味。
“不是你身上,”
颜沐这时候已经嗅到了味道的方向,伸手拉着薄君枭道,“🌴跟我这边来——”
两♬🛅人又顺着味道传来的方📟🜋🀪向,一步步向林🀱🀢⚂子里走去。
这一带是整个山庄眼下开的一个“盲点”,主要是因为这里地势比较特殊,石头多能利用起来🃜😤的土地少。
因此这一块植被还很原🌢🀳始,杂木杂草特别旺盛,山石嶙峋的也没个路,走起来特别费力。
越往前走,那股味道就越浓。
很快两人就一起走到了一📟🜋🀪棵大树前。这棵大树好像是遭过雷火,树身上有一个带着焦痕的大洞,📍大半个树都已经枯死了。
偏偏还没完全死透,还有一边的🏅几♾🎅根枝桠稀稀长着一些枝叶,这些枝叶看着还透着生气。
那种酒味,就是从这个大树洞里🏅散溢出来的。
此♬🛅时离得进了,那种浓郁的酒味就更加令人心动。
“这是……”
颜沐有点难以置信,转脸看向薄君枭,在薄君枭脸上也看到了同样的惊讶,“这是……猴儿酒?”
要不是之前那些猴子来过山庄,颜沐怎么也不敢想象,在距离京都这么近的山郊内,竟然会有传说中的猴儿😣酒出现。
猴儿酒,她知道那是猴子采集了🏅山中的一🀱🀢⚂些果实,堆积在树洞或者石洞等里面🆝🐢。
由于压在底层的果实,🌢🀳经过上面的果物挤压后,慢慢破裂📇😳🅠就会产生果浆。
同时,上层果子还阻隔了空气,主要是阻隔了空气中的氧气,🅜😡就导致果浆与附着在果物表皮的野生酵母菌产生了反应,随之慢慢酿造成酒。
她之前也听贺园清讲过,说他年轻♾🎅时在西南山区做事时,曾跟着一位药农进过深山,机缘巧合尝到过一次猴儿酒。
说起这个时,贺园清一脸的沉醉。
能让名厨又兼美食家的贺园清这么念🛨🞼🙢念不忘的酒🔇⚋🏴味,颜沐一直很好奇那会是什么味道。
后来贺园清尝过山庄里她酿的那些葡🛨🞼🙢萄🙷🏅🗰酒后🕝💑,也是赞不绝口,但颜沐还记得,好奇问了一句比那猴儿酒如何的时候……