第一百二十五章沈一民的腹黑
杨少宗将行程安排了一下，下午去和沈一民仔细谈一谈，在此之前，他得先去一趟旗🐬🂿🔠山酒厂，这才是一件真正要紧的事情。
他这段🃄🕒时间一直在外地，对旗山酒厂的事情只能是通过电话了解大概，而他在旗山白酒行业的投入是非常大，临走的时候刚划出去🞁👊六千万的账用于旗山酒厂和旗河酒厂的建设🃮🛋🚱。
他已经做好了充分的准备，他真🈶正要在白酒行业发力得要等到93年以后，在此之前，他每🐃☳年可以向白酒行业投入一个亿，且不求多少产出。
钱投下去不心疼，如果没有投准地方，全部是打了水漂💲就🃄心疼了。
和🁪孙长青♚、沈元华他们开完会，杨少宗立刻开车去旗山酒厂找费老费长庚，正好旗山酒厂和旗河酒厂的管理干部都在厂区里开工作例会，杨少宗就直接进去列席旁听。
杨少宗对旗山🝫旗河酒厂的远期规划是十万吨原浆的酿造💲能力，基本也就是再造一个巅峰时期的五粮液集团，按照这个规划，旗山酒厂在宋庄的厂区规划面积至少要有4🛔000亩地。
在找到合适的配方工艺后，费长庚和苏晋国上来就选择一次投资三千万用于投建两百个窖池，直👑接上万吨级的原浆酿造能力，加上配套的进料仓库、厂房、储藏仓库、生产设备、调兑中心等投资，🖵🗁😮总投资不会低于六千万。
大投🅷资才能有大产出，反正有这批专家🁩🈡⛣团🂎🍦队自行控制风险和技术，计划一报到杨少宗这里，杨少宗就大笔一挥的批准了。
费长庚今天开的这个会就是和储藏仓库有关系，在经过一系列的实验后，费长庚给旗山酒厂定的储藏方式是地下窖藏，在旗山酒厂投建六到十个地下窖藏🗺♃仓库，位置选择是地下4米深到8米深的区域，还不能采用直接破土动工的方法，而是必须采用挖矿井的那种方法，不直接破坏土壤层。
由于附近是旗山水库和旗河水库，地下水渗透比较严重，整个工期建设的投资会非常大，🙉🈥🀙难度也很大，为了搞定这个项目，费长庚动用了不少关系，从省建筑局和省煤炭工业厅都💾🗛🜖请了几位老专家一起出谋划策。
杨少宗相信这些问题最终是可以解决的，只是需📫🝲要花费多少🄔☻时间的问🜓题，在会议结束后，他就将费老留下来询问一下情况。
见杨少宗终于回来了，费老也很高兴，给杨少宗倒了杯茶，笑道：“你这一次可是转的够远啊😤，听说你还去♙🈵了深州特区，那边🙈发展的真是很快吧？”
杨少宗点♚着头，道：“确实。费老，旗河酒厂那边的情况怎么样？”
费老笑了笑，示意杨少宗不用太担心，道：“也没有什么大事，这段时间都已经稳定下来了🐃☳。新窖池从去年中开始动工，再等一段时间就能建成，我们争取是在4月份集体进料，7月份出窖池看看效果，总的来说，问题不会太大，我们这一次选的都是好料，虽然都是新窖池，可咱们在窖池的建设工艺上抓的紧，用料各个方面都是最讲究的，怎么也不会低于前两年的水平。”
杨少宗嗯了🟙🝠一声，问道：“那旗山酒厂这边呢？”
费老还是笑一声，道：“咱们这边的麻烦事多一点，但也就是这么回事，做事哪有没麻烦的呢？旗山酒厂的窖池规模上的大，而且都是新窖池，想要保证出酒率，咱们就只能在尽力抓好工艺和用料。这一次，我在旗山和黄集附近选了二十几个合适的窖泥点，专门买了一套设备进行检测，每一份泥用料都是仔🆕细检测过的，成本是🇭★高了点，可我能保证这些🗁😨新窖池绝对不会有问题。多的不敢说，至少能保证15%的出酒率，如果能够达到20%，那就是真正碰了个头彩。”
“15%？”
杨少宗不免有些犯嘀咕，这个出酒🅠🇿率似乎是太低了。
费老则道：“这个也是看你的要求，如果🂎🍦按照咱们事先说好的标准，比五粮液低一点，比玉壶春高一点，最低也要和玉壶春持平，那可就是好酒的标准了，每个窖池一年出三到四次酒，能达标的好原浆估计只能占到15%左右，运气好也不过就是🈧20%。”
杨少宗道♚：“那就争取做到20%的出酒率，反📫🝲正是越高越好，尽量想办法吧！”
费老笑道：“我也想啊，可这里面的很多东西真是不好控制，而且，老酒窖能做到40%，新酒窖能做到15%就算是不错了。现在只能说是尽量控制窖泥的素🏧🜚质，第二个是控制建池的水平，这两点，咱们都控制的非常好，投入经费也大，第三点是尽量采用新的技术和工艺，包括在温度、湿度、光感等各个方面都尽力做到最标准化，确保酿酒的稳定性，这也可以在一定程度上缓解咱们缺乏老窖池的缺陷。”