第370章烹饪天分
看着他们都祭祀完成了,王永☫🂓🎚珠才往卖豆腐,卖鱼的人家走。
这几天,卖豆腐的🜊🀠生意极好,都是农忙时候,这个时候亏待了肚子,就没力气。
因此,不管家境好坏,🟆🚺每家这几天都会买点豆腐回家,给家里人打打牙祭。
王永珠到的时候,豆腐几乎都要卖光了。
剩下两大块,王永珠全给包圆了。
又拎走一条大青鱼,加上🈔♦宋重锦带来的山鸡和兔子,算是齐活⛽☐⚇了。
回🎷🕮到家,王永珠就开🌡始忙活,将鱼放入盆🞃里养着,豆腐也用井水冰着。
麻溜的收拾好,王永珠看看天色。
从张婆子的上房里挖出小半瓢的绿豆,又哄得王永平端着板凳坐到🗆灶屋里,给王永珠生火,添柴🚟🔥火。
王永平有心不从,可🌡看看妹子的拳头🆨,很识相的怂了💇。
王永珠先将绿豆炒熟,然后放了大半锅水,盖上了🍤盖子闷煮。
这样的天气,又热又燥,秋老虎最是厉害的时候,煮一锅绿豆汤送到地头去,🛣也免得家里人被晒中暑。
早上吃的🃙是馍馍,现在发面也来不及,王永珠干脆打算做焖面,肉汤,菜汁和面融合到一起,又方便,又好吃。
王永珠一边舀面,一边将那本初级家产菜谱给拿出来💇,找到焖面那一页,将步骤都熟记在心。
然后和面揉面,最开🌡始有点不顺手,试了几下后,就💇找到了感觉。
王永珠觉得自己居然还有烹饪的天😎⛶🞻分,尤其是自己力气大,揉⛽☐⚇面什么的不要太轻松。
没🎷🕮多久,就揉好了一大团面⛪🝉,放在一边醒着。
又将前几日⛞🛡收的山货中,🈔♦一些品相不佳,被挑出来的干蘑菇给抓出来两把,用温水泡好。
将早上宋重锦拿来的山鸡,已经🕠被江氏拔毛,掏洗干💇净🖍了。兔子也是,放了盐在盆里腌着。
王永珠捞出山鸡,刷🌡刷🟆🚺刷几刀下去,两只鸡就躺平了。
她的🇾🞏五感如今超强,做起这些事情来,轻而易举,而且她切的鸡块,差🅩不多每一块都差不多大小。