白白的面🍏🖯团，已经变得比之前大了一圈，胖乎乎地躺在盆子里，将盆子撑得满满当当。
意欢净了手，便伸出手指戳了戳，已经发好的面团，不会再🝶回弹了，她看了看，非常满意。
接下来，她在面板上洒下一层🁙🆊🍴白纷纷的面粉，然后又将发好的面团，用力地扒了下来，放到面板上开始揉搓。
她用手腕加上虎口的力道，一下一下，有节奏地将面团揉成了圆形，又将整块大面团，搓成了长条。
长条面🎢💮🕌团乖乖地躺在面板之上，意欢🈓♥取来刀，将长条切成了一个一个小面团，每一个小面团，都会成🁭🉄🄳为一个甜甜圈。
她又用布盖上了小面团，需要等大约🈓♥一盏茶的功夫，让它二次发酵。
等待的过程中，意欢便倚在了窗边，向👋外看了看。
如今天色已晚，整条长明街上，♒🇸不少铺子都已经关了门。
而北朝没🍏🖯有宵禁一说，长明街过去几步，便是甜🎾水巷了，此时，正是热闹的时候。
意欢的🎢💮🕌店铺就在长明街街🍥尾，她朝甜水巷望去🌋♆，一路花灯缭乱，形形色色的男女流连在长街之上，显得暧昧至极。
她目光扫🍏🖯过甜水巷街头，想起之前还差点被人撞了……她下意识地掏了掏口袋——那枚精巧的玉哨，果然还在。
她拿起来，仔仔细细端详🍥了一番，越看越喜欢，意欢有些不明白，如此稀罕之物，又怎会随便用来打发人？
她又小心翼🐴🄁🝳翼地将🚩🖁玉哨收起，去看发酵的面团。
揭开布一看，🜢面团已经发得十分完美，她拿出一🎾个圆圆的面团，伸出纤细手指，在正中央戳了下去，🁭🉄🄳然后轻轻晃动，转了几圈后，整个面团中间就多了一个洞，初见甜甜圈的雏形了。
做了二十多个面圈之后，她便生了火，准备来🌋♆油炸。🅇🄘♞
面圈有一定的厚度，必须控制好火候，如果太大了，容易外焦里不熟😥🃛😞，太小了，又容易炸得很老。
于是她便调整为中火，将面圈放了下去。
软塌塌的面圈进入油锅之后，顿时发出了“滋滋”响声，意欢等了片刻，让它定住型之后，才🄬用筷子轻轻翻面。
一个白白胖胖的甜甜🐟🁆🃣圈翻过身后，才发现屁股已经被炸得有些发黄了，发🍺🍈🆅出独有的面香。
面圈在油锅中打了几个滚之后，就变得通体金黄了，意欢🁨🈔♫连忙将它们捞出，放在一边沥油。🗂
她在盘子中备好了🚩🖁白白的糖粉，将🎉🏒🙣甜甜圈们放进糖粉中躺平，沾上糖😥🃛😞粉后，一个甜甜圈就做好了！
意欢重复了多次，直到二十多个甜甜圈都🚦做完了，🆁🌣🀺她才停了下来。