墨鱼的鱼生，是什么味道？
如果是📨🝗低劣的食材，入口那瞬间，肯定是浓🚀🐑⚯🚀🐑⚯浓的腥。
但是，此刻一股清香占据了老僧的口腔。
腥味淡淡👩的，在🝏🎜冰爽🏏的极致口感中，几乎可以忽略不计。
这时候味蕾已将多余的味无视掉。
“鲜！”
一真住持👩吐出这个字，脸孔居然挂着柔和的笑。
口中的墨鱼片，随着咀嚼，🖓💉🏾非常柔软、顺滑、可口，虽是🞴薄薄一片却很有嚼头，越是咀嚼一股清甜滋味越是强烈。
眼前隐隐存在一🝏🎜扇宝🏏库大门，吸引着品尝者，😤来回咀嚼细细的品尝。
“斜切的墨鱼片！”
薙切仙左卫门🆃夹了第一片墨🖓💉🏾鱼，置于眼底🙐观察。
“鱼片的切法，会🄩⛷造就不同的口感🁖🅮。所以刀功对于鱼片而言十分重要。墨鱼刺身就是极其讲究刀法的，如果是竖切，肉质纤维全部断裂，口感就会偏向柔🐖⛚🚽软。如果是横切，纤维得以保存完整，那么肉片就有嚼头。但如果是斜切，就同时存留了柔软、嚼劲……”
镜头下，四位评审相继尝了墨鱼片，表情皆十分古怪，笑容给人的感觉是如此和善，一下🝩🍰子变得平易近人。
翎羽上的墨鱼片，还剩下大半。
玉川🎛👲🌯绫香👩没动，四位🏏评审在夏羽指点下，继续品尝下一种鱼片。
“鲤鱼鱼脍，🆃性温属🏏木。”夏羽🁼🖾对冰之翎羽指去。
评审依次下筷。
“山鲤么？”
下嘴品尝👩之后，一真住持脸上泛着淡淡的欣喜。
此前心田经过水的滋润，干🖓💉🏾涸的土地变得肥沃了，再吃进一片山鲤的鱼脍，一股莫明的悸动就在心底酝酿、茁壮🞚。
“咔”
等老僧细细品尝鱼脍，喉结滚动吞咽下去时，心田间居然🞴有了一株小小的嫩芽破土而出。