牛肉的烹饪时间较长，众人也都有心里准🔟备🃰。
正当人们互相闲谈美食时，场前突然传来惊呼，众人望向台上，只见马丁端着食材从后厨走出，🛝🝓来到🔆⚂外厨。⚴🕩🌑
他要做什么？在这里烹饪吗！
所有观众👅🆠都坐直的身体，脸色惊讶，同时不约而同露出喜色。
美食的制作过程，厨艺原始的美感，本身也是厨艺比赛的最大看点之一。但基于大多数厨师爱惜羽毛，恨不得将所有手法藏着掖着，因此很🁜少见这种情况，🆐🎭🔘特别是在比赛时。
是自信？还是自负？
人们不得而知，目不转睛的看着外厨房。万众瞩目，马丁面不改色🆊，没有浮夸的动作，没有哗众取宠的口舌，他淡🚖然如常的烹饪着美食。
不过很快，人们脸色微微有了变化。
肖恩神色凝重了点，他有些惊疑和不确定的低语：“他这是在做……牛🞿🙹排？全熟的牛排🄗！”🍋🆢👐
尤琳听到，漂亮的眸子满是疑惑：“真的是牛排？会不会是什么特殊菜肴。”她对美🃆🕣食并不是非常了解，但也清楚全熟牛排♙🈴不是理想的牛肉烹饪。
肖恩也有些摸不着头脑：“我也不清楚，看上去很像牛排，但是……全熟牛排口感过于厚重，牛肉柔嫩消失，会失去牛排最大的优点👝。”
无论场下如何讨论，都没影响马丁的🂂烹饪。舞台被一层隔音神术笼罩，外部声音传入会被削弱极多，而内部的声音则会被放大。
在人们的满头雾水的等待下，霍布森率⛘🚮先🔟完成了作品。当他和侍者端着托盘走出，看到在外厨烹饪的马丁时，这位大厨明显一愣。
哗众取宠……霍布森暗道，没有理马丁⛘🚮，走向评委席。🄄
大赛的评委共有六人，其中五人🚓💺是美食界的泰斗，而最后一人，则是瓦尔纳王国的公主殿下！
菜🀝♜🉐肴被分为两份，一份送到舞台五位评委桌上，一份送到主席间里。
银罩被掀开，☢🁅🃚霍布森的牛肉美食展现在全场人眼底，是炖牛肉。四位评审并不意外🔛，🃆🕣炖牛肉无疑是最能发挥全熟牛肉的烹饪法。
霍布森介👅🆠👅🆠绍：“这份炖肉名为勃艮红酒炖牛🃰肉。”
五名评委鼻子抽动，眼睛微亮🄽🃁，这个味道是……红酒味。
没多思索，评委人盛来品尝，品尝过后，五人满意的放🄄下🝍餐具。
“不错，选牛☢🁅🃚肋带有筋的肉品，加入香草和红酒小火慢煨，色泽艳丽，口味不错。”
“红酒浸透了牛肉,酒香浓厚,肉汁浓郁，精品的炖📹☍肉。”