赵芸初想了一下说“麻椒,辣椒🕋🈁🞧,大酱,📛🛟🝬你这里有🈐♄吗?”
“有!”老板高兴的说“你别看我这个店小,🉆🅈🄣但是我的材💅料是最的。
姑娘,你告诉我怎么做,我去试一下。”
赵芸初摆手“老板,要不然这样,你把材料⛟🛫找出来,我当着你的面做一份。
你可以在旁边学习,就当学做新菜了。”
“嗯!”老板答应🌗⚵🕬一声,就回🍚到厨房准备材料去了。小姑娘真大方居然要教🟎🜅他做菜。
勒北城“麻婆豆腐很好吃吗?”
赵芸初点头“🛡🐅麻婆豆腐很好吃,就是豆腐不好买。也不知道老🟆板的豆腐在哪里😆买的?”
“等一会老板出来,我们问他从哪里买的豆腐。”勒北城不是第一次吃豆腐,部队🜱有个厨师就会做豆腐。但是因为没有黄豆,很少做豆腐。
这🕉🇱🜖个年代,食物特别的匮乏。像黄豆之类的,因为不能当饭吃。农村基本上不种植,除非有很多地的人,才会种植黄豆。豆油很少有人使用,这个年代大家使用的油🚁🐗,基本上都是🞥猪油炼制的。
唐秋菊就是🅔🆏使用了,去年剩下的猪油。引了这一次食物中毒。她平时做菜,肯定舍不得放油……油放的时间长了,里面的物🙪🍋质就☽🄴🁰变质了。
老板掀开门帘,一脸期待的说“姑娘,材料我🉆🅈🄣已经给你准备好🟆了。”
赵芸初从椅子上起🌗⚵🕬🌗⚵🕬来,直接进了饭店的小厨房。
现厨房整体上还挺干净,东西摆放的👈🔉整整齐齐。没有想到胖老板,💀是一个勤快的厨师。
盆里放了两🅔🆏块老豆腐,赵芸初挑了一👈🔉👈🔉块大的豆腐,切成小块焯水。
“老板,你买的老豆腐不🈢⛧错,多钱一块呀📛🛟🝬?”
“一块🔤🂧三毛钱呢!所以吃的人比较少,因📛🛟🝬为花三毛钱都可以买🟆半斤肉了。”
赵芸初看向老板“豆腐🃪是你亲🍚自去买的吗?还是有人给你送过来的。”
老板“豆腐有人给我送,现在天暖和了,吃饭的人比较多。我就一天定两块而已,如果实在卖不出去🖤🔨,就带回去给媳妇和孩子吃。”
赵芸初把锅里的🝠豆腐捞出来🕌🈑♎,放在一旁🇦🚵🗭的盘子里。
“老板,你明天能帮我带点豆腐吗?”
老板笑着点头“行啊!你要几块豆腐?”