“其实那不是香辛料。”
夏羽淡定地说。
“不是📽香辛料？那是🐴🄃什么？”印度的欧巴⛾☝桑评审追问。
“等等！”
于是，在镜头的🎩跟拍下，夏羽起步回到自己的工作台，拿来一盒已开封的油脂，摆在评审席上。
“这是……”
印度欧巴桑拿起来，🐴🄃鼻子嗅了嗅，目露一丝震🔷🅓🆉惊，“这是牛猪鸟的香脂油🅨！”
“香脂油？”
其余四席评审，相继起身伸指在盒子里，用指甲扣了一🏩些油脂碎末出来，置于鼻子底下细嗅，接着一个个面🎶🕨🌅色古怪，欲言又止。
观众则是恍然大悟。
他们猛地记起之前夏羽特别向🗐🚰千代爱知索要材料的画面，原来就是要这么一盒油脂么？
“不可能的！”
一个声音，打破评审席的奇怪气氛。
贝尔纳双拳握紧，上前一步，低沉地道🄍：“牛猪鸟的香脂油，杂味太🙍🉃🄫重。这种油脂，是由‘牛猪鸟之肉’的脂肪凝练而来的，可是，也正如此，油脂里不仅仅有浓重的猪油味，还有牛油，甚至有鸟油的香和腥臊……”
这位选手佩戴⛺🟙🝨了麦克风，他的言语🂃🌊♁，自然而然传🍯遍场馆，传向千家万户。
“没♣错，‘牛猪鸟的香🁷脂油’，相较它的牛奶，🍯它的血液，它的骨头、皮肉而言，就是彻头彻尾的废料，擅自将它用于高级菜品的烹调，是非常不负责任的！”
嘉宾席，一位参赛特厨站起，大声说。
这番话让许多特厨点头。
‘牛猪鸟’浑身是宝，可恰恰因为它的肉味🎏道🔷🅓🆉过于丰富了，肉可以割分，但凝练出来的动物油脂就不好办了。
闻声，就算堂岛银🞪🖺🗭愣🐴🄃住🁷，他迟疑地说：“……牛猪鸟的香脂油用于烹调，真的没有杂味？”
他语中有着一丝怀疑。
薙切宗卫、薙切蕾欧诺拉夫妇对视。