宋倩还没说话,方刚就快步⛗从楼梯走了下来。
“们先忙。”
陈广生和宋倩还有员工们打了声招呼,就和方刚去了🜠🃟😿他办公室。
看着陈广生离去的背影,宋倩的眼中划过一🚲🗘🛺丝失望,但很快就重新打起了精神。
“方刚,这🄦⛝段时间累坏了吧,还是😨要注意☯🂻🔂身体啊。”
方🆫刚看上去有些憔悴,陈广生知道,他一定是为了万顺酒楼的事忙坏了。
毕竟突然多了六家酒楼,张伟那家虽然不用🚲🗘🛺操什么心,可还有五家,需要他重新招人,保持正常营业,这个工作量还是很大🌯🂦🐿很复杂的。
“多谢陈总关心🜾🇯,累点没事,我反倒是感觉很充实,陈总,这是我综合万顺酒楼,做的一个简单资料,请您看下。”
方刚笑了笑道。
他是一个🂱💣事业心很强的人,⛗虽然现😨在工作量暴增,但他却干的很起劲,一点不觉的累。
接过他递过来的资料,♙🈲🂐陈广生仔细的看了起来。
看的出来,方刚也是用心了,这里面的内容很详细,包括那五家酒楼⛫的负责🇰人,以及新招员工的详细情况。
除此之外,还有他对酒楼的一些构想,以☯🂻🔂前的天力酒🜠🃟😿楼,虽然都属于天力集🇰团。
可实际上是个干个的,甚至双方之间抢客人的事都发生过,方刚决不允许万顺重蹈覆🝕🖖辙。
所以在这个🄦⛝资料中🁕🅥🈪,方刚写道,以后的万顺酒楼,统一按照长水市这边来管理。
包括各种优惠政策,员工的着装,服务态度🚲🗘🛺等等,还有,要是出现恶性抢客人的情况,负责人立⚓马走人。
不仅如此,对于他🁕🅥🈪们每个月的账目😨,方刚也做了统一要求,以前😞🂣的天力酒楼,这方面管的不严谨。
这就造成了一些贪污现象,方刚提出,以后的账目必须要详细,每一笔都要写上日期,还要有相关人员签名🂭,确保能对的上🌯🂦🐿号。
还有一点很重要,就是给他们供应😨肉,蔬菜,米之类的供货商,方刚也约他们🁁🂳统一⛐🙧谈了一次。
以前🛨🞼的天力酒楼,这些都是由厨师长负🗏🚬🖡责,出现了严重的吃拿卡要,这方面🇰万顺酒楼必须要杜绝。
按照长水市万顺酒楼这边的方法,设立了☯🂻🔂一个采购部,所有酒楼和供货商之间的交易,必须要经过采购部🈖♸🍉认可。
长水市这🂱💣边的采🜾🇯购部,一直都是宋倩负责,阳市那边的采购部,要管理六家酒楼的采购,🟏人选非常重要。