白宜修听到孙盈盈这样说点了点头,“那行,我再👨陪你一会儿,等到卤好这一次,你就能间稍微休息,我再回去!”
本来还想着把白宜修喊回去的,白洪🛵♈海在墙头那边听到这话也不好意思继续喊了。
只要白宜修能够懂事,能够把持住,跟🙳🎟💘孙盈盈之间的亲事就🄈🞱🗿没跑了。
又过了一个半小时之后,里面的卤好了,孙盈盈捞出来之后,重新🐭🃉🕽放了那些洗干净🍖🈁的下水,放在两个大锅里,重新添了料。
一边煮,孙盈盈一边用勺子,撇掉上面的血沫🜛🂶子,之🅻🝍后盖上锅盖,改成小火慢炖。
看这样的状态,一个小时之后灾起来添了木柴,维持锅底有热度🇯🜅⛜就行了。
白宜修🈘⚒🐸回去休息,夜里孙盈盈起来四次,🀹🁮添加柴的时候,还要查🇯🜅⛜看锅里,不能太干了。
第二🆜🐕⛘天一早醒来,白二奶奶就闻到了卤肉香味儿。
孙盈🆜🐕⛘盈已经从锅里面捞出🏉来两个猪耳朵,切成细细的条,然后又做了一碗辣椒油,端到了桌上。
早饭虽然还是窝窝头,可配🐩🂤菜却是卤肉,滋🛉🚣味非👅🆙🏺常好。
等到🆜🐕⛘白宜修过来之后,孙🏉盈盈,把这些卤肉分了。
白洪海,白三叔,白四叔,还有白🗄🙉大哥🙳🎟💘,白二🜛🂶哥都分到了卤肉。
就连在🈘⚒🐸畜💩牧⛮🝯🎫队那边干活的杨老头都分到了一节猪肠,还有一块猪肝。
白🚱🗇🙜宜修早饭吃🞪🖹的很多,孙盈盈做出来🛵♈的卤肉味道非常好,胃口大开。
白洪海尤其喜欢肥腻的猪头肉,“哎呀呀,早知道这么🂥🐽🅖好吃,我就把那几个猪头全部留下来了!”
孙盈盈笑着⛮🝯🎫说:🍈“反正锅里面还有现成的🀹🁮料,只要加点水再放点佐料,还可以继续卤!”
白洪海听到这话,笑着说:“那行,我🙳🎟💘现🀹🁮在就拿急斤肉去换猪头!昨天分给村里那几家的时候,她们还不乐意呢,是我硬给的!”
白洪🆜🐕⛘海吃饱饭之后,就去把自家的猪肉,割了几斤块,都是五花肉,直接拿过去跟村里的那些村民换了🞆👵🍌。
之前分到猪头的那🃨些,人家还生闷气呢,现在看到村长拎着上🐊好的五花肉来换猪头,当然愿意换。
于是等到白洪海再次过来🏉的时候,手里面又多了三个猪头。🄈🞱🗿
这其实这些猪头并没有那么大,因为猪脖子下面那些肉全部都分了🐭🃉🕽,猪耳朵被割掉了,纯粹的是个猪头。
很多人没有那么多作料,做不🜬🅍出🖈🐥🁻好吃的猪头肉,所以很多人家不愿意要猪头。