七日后。
裴湘涵在屠户哪预定了猪头肉，猪耳朵，猪排，大肠，她不敢多备货，只♡好一样来了🅘十斤打个样。
青梦见她买了那么多货，吃惊的味道，“裴姑娘，🜬🅓🆌你打算把这些猪下水做成啥？”
“卤味。才开张不☍敢多拿货，如果生意好，会增加其他的。
婶子，现在我给你示范下怎么处理猪下水后，我去忙活其他🔧的。”
“成！”青梦挽起袖子准备开干。
她🗖🗖见裴湘涵大把大把的在猪大肠身上撒盐抹酒心疼的问道，“裴姑娘，这盐这么精贵🅘，特别这还是精盐，你真够下血本的。”
“婶子，吃亏是福，现在我们不🄣⚾求利，只求名，只要把名声做出去了，我们可以坐享其🗻成。”
青梦小鸡啄米似的点头。
“婶子，像我这样做即可。现在我去做🞋卤水，明儿开张要准备的东西还有♡很多。”
裴湘涵慌忙的存了一千两银子进系统。
“叮，到账八百元。”
“卧槽！又吃我二☍百🄉，算了，打开淘宝系统。”
她在系统里买了豆瓣酱、麻辣鲜露、味🞋精、生抽、老抽。
麻辣鲜露896元，豆瓣酱49元，味精25🝞🌎8元，生抽288元，老抽39元，共计🗻:2222元。
付款坐等收货。
一分钟后，厨房角落出现了几个包裹。
裴湘涵慌忙的把围裙系上准备大干一场。
她脑海深处出现怎么熬制卤水方子。
草果、香叶、桂皮、干姜、八角、花椒🞋、姜片、葱白、豆瓣酱、麻辣鲜露、盐、味精、生抽、老抽、食用油🇴🜭一一摆放在灶台上，
她先把锅烧热后放入姜片、葱🉈🅘白爆🗵香，再依次倒入草果、香叶、桂皮🍵、干姜、八角、花椒翻炒。
但香味出来倒入豆瓣酱，炒匀。