不一会,四道菜上来了,一道炒青菜,一道清炒白⚈🏗虾,一道红烧笋干,一道粉蒸排骨。
四道菜都是传统的苏锡菜,吴锡地🖥🔪🃘处东南,属于苏锡菜系,建国后流传出八大菜系的说法,苏锡菜也被并入了淮扬菜系。
苏锡菜口味崇🐉♧尚清隽和醇,浓淡有度,没有特🎓🐦🂈别刺激的口味,这四🞡🕪道菜也是如此。
王学斌尝🇿了尝,微微点了☰🃁🔷点头,这位师傅的手艺还是挺不错的,菜以甜鲜咸入🃤🙱味,味道调和的恰到好处。
“老板,手艺挺好!”
老板娘端了一碗米饭过来,闻言笑着说道:
“哈哈,老手艺了!”
老板是家传的手艺,他父亲是🞍💶国企食堂的大师傅,后来国企改革了,老人就包下了一个不小的门面,开饭馆。
老人手艺非常好,饭店也越做越大,最后买下了市中心的二层门面🞡🕪,开了市里的第一家酒楼。
老板两口子原本不是开饭馆的,是做股票生意的,正好赶上牛市,钱🀞♢跟流水一般的往家里涌,很短的时间里,就赚下了上千万的财富。
陡🞪🖼然而富的二人把持不住内心的欲望,整日💣花天酒地,纸醉金迷,老人劝解也没用。
但是人无千日好,花无百日红,很快,经济危机到来了,股市上投一笔🆪赔一🝍🝍笔。
没有了经济来源,二人又养成了大手大脚的习惯,日子很快就败落下来,最后还闹到了借高利贷去😜🂎消费的👽🎗地步。🔚🁌
钱、房子🇿全都添了进去,还因为消费借了一大笔外债,直到要债的🞡🕪找上门,老人才知道这回事。
知道此事的🎵🕜老人一下子昏了过去,他没想到自己疏于管教的儿子做下了这种事!
醒来后的老人咬着牙,把自己打拼一辈子的饭店盘了出去,🖧🔼还掉外债,之后用剩下的一点钱盘下这个小门面,从头开始做起来。
老板经此一事也踏实了,认真跟着父亲学手艺,可没过多久,老人就去世了,带着自己的手艺和一堆菜谱走了。
老板的手艺只有老人五成功力,但是因为老人的教诲,一👞直保持物美价廉,真材实料的原则,还是留下了一些回头客。
听完这个故事,王学斌心绪也不👟🎉大平静,他在想他自己,如果一开始养成了一些恶习,他现在会是如何?
他不知道,也不敢去想。
“老板娘,结账!”
老板娘看了一眼单子说道: