傍晚，姜玄从屋子里搬出来🂤🐬一个清洗好的陶🏂🗓🛏缸，把芦苇席上干净的雪全部装进缸里🖻🗳，然后搬回屋子里。
因为有火塘的存在，屋子里的温度比外面高得多，这些🈙雪花会慢慢融化⛡⚎为雪水。
据姜玄前世的记忆所知，雪水，是一种对人体非常有益的水，它跟普通的🇳🜨水是不同的。
普通的水里，含有一种对动物有害的成分，那就是重水，重水对生物的新陈代谢有抑制作用，含⛧量太高甚📱🞪🖿至会导致生物死亡。
而雪水之中的重水含量，比普通的水要少百分之💝💳二十五，它能刺🁎🄦激动物的新陈代谢，刺激生物生长。
正因为如此，饮用煮🆬沸🍘🈗⚁之后的雪水，或者食用雪水制作的食物，对人体都是有🅛益的。
当然，前世由于大气污染比较严重，除🛟🝨了少部分偏远地区以外，大部分地方落下来的雪，都🂴已经不再干净了。
现🐡在却不一样，姜玄处于原始世界之中，天上落下的雪，自然是十分纯净的。
姜玄把雪搬回屋🌷🃪🚣子里之后，就从院子里挖的小地窖中拿出一些蔬菜⛆😍，清洗干净。
他拿出的蔬菜有原始小白🁼菜、类🐅♄🅶似萝卜块根🏂🗓🛏植物，彩椒等。
这些蔬菜，都是姜玄种在院子里的。
天气🌓⚔👄变冷之后，他就把所有🂤🐬蔬菜都摘了回来，有些晒成🈙菜干，有些则堆放进小地窖里慢慢吃。
冬季蔬菜不易腐坏，新鲜蔬菜放置在地窖里，能吃很长一⚳🕢段时间。
姜玄把这些蔬菜洗干净之后，放置在藤🛟🝨条编织的簸箩里，晾干水分。
他又把一尊陶鼎清洗干净，然后放置在火塘中，往陶鼎里面🙼加了很多已经有融化迹象的雪。
随着火焰的灼💗烧，陶鼎被烧得越来越热，里🏂🗓🛏面🖔💙的雪也快速融化为雪水。
因为雪融化之后🌷🃪🚣，体积会变小，所以刚才虽然塞满了一陶鼎的雪，融化之后却变得很少。
所以，姜玄不断的往里面添加雪，直到融化了半鼎雪水为止。
姜玄把陶鼎底下的火撤去🁼，然后往沸腾的雪水里加入适量盐，让雪水自⛡⚎然🇳🜨冷却。
随后，他又搬出了两🆬个坛子，并且将之清洗干净。
这两个坛子，是以前姜玄亲自烧制的泡菜坛子，💝💳有内盖和⚳🕢外🙼盖，还有可以装水的坛檐，密封性相当不错。
等雪水冷却，蔬菜晾干，🁼姜玄就开始制作他记忆中🝤🍆的美🈙食了。