庆王新封,是件值得庆贺的事。

    依照惯例,是要设宴款待上门的客人。

    忠勇伯府上怕庆王妃,未经过这等大事,怕她料理不清,惹人耻笑。早早派老🉥四家的,上门去自荐。

    能想到这些的还有苏章氏,苏章氏虽然🈀🞝🕄没办过多大的💼🗐🚵宴席,但参加的宴席也不少,至少🔰🄍懂些规矩。

    三位夫人坐在一起,商量四件事:🙞🋟🚥第一件人口混杂,遗失东西;第二件没有专门的负责人,叫上了又推诿不做;第三件需要用到的银钱过多,容易冒领多领;第四件事项轻重的分配。🅤🈥

    “单管客人来往倒茶的,需要三队,一队是🍧男客👁🅸人的,一队是🕙女眷的,还有一队是小姐们的。这用过的杯碟茶器也要有人收,有人清洗。”

    “单管饭食的,哪一桌🁱上哪道菜,哪一桌不用上这道菜,也要分两批人,前院的男子一🔰🄍批,后院的女眷一批🖑👼。”

    “这些搬动桌椅的,看🁱顾场面的,打扫干🃹🜬净的,守门看护的,都得安排过来。🉥”

    一个王府办喜宴,处处用到人,需要对外请来二百人临时调用。这些🊃🍭🋐人员的安排,需要有制度,不能全放在一起。

    苏灵雨将信得过的人抽调到王府,再从忠勇伯、苏山那要些仆从,分成四个队伍🌙,八个小队伍。设立四个大管事,大管事领取对牌领取银钱、物件。

    分别管茶、饭、厨房、看门护卫。每个小队依照活计的不同,分派🈾🃺🜵不同的人数。

    例如男女客人处,各五人上茶倒茶、上干果点心,五人看管杯碟茶🈾🃺🜵器、准备干果点心。若是杯碟茶器☷🄅🞖不见了,或是摔坏了,都得照价赔付。

    男女各🗜🜙🂨十八人队伍,准备餐🗣桌与🅣🈕出菜,来往于厨房与开宴之间。

    又安排某人守某处,某处所有桌椅、🀾古董、盒子掸子等,一草🕙一物,是丢失📉🙃🇪还是坏了,都得要寻到出处,不然就是看护人照价赔付。

    进出的对🞡牌,与支取物🁱件的对牌分开,人与对牌要一致,不能🕙只看对牌不看人就支给物件。

    安排好人员📑🚊👯的位置,便开始清扫庆王府,准备接👁🅸待客人。

    木棉与阿山坐管库房,一面叫人搬取桌椅、痰盒、毡子、坐蓐、脚踏等大物件,一面提笔登记物件,☷🄅🞖某管事某日某时辰,领取某物。这些事件登记得十分详细。

    接着按照纸张标注♣🊋的数量,🗣分发茶叶、干果🍧等物。

    宴请那日,庆王、青桥先生、苏山于前门迎接客人,李咏志在厅内与忠勇伯子侄们,招待男💤📴客人。

    忠勇伯府老四家的,与苏章氏于二门处迎🃹🜬接女眷,庆王妃苏灵雨端坐会客厅,等着女眷上门。

    若是忠勇伯等世家的老夫人到访,苏灵雨需要走出雨花门迎接。🐈♟

    身份地位摆📑🚊👯在那,她不需要讨好任何人,给予人尊🁁🂷📙敬就好。