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跟林大壮有同样想法的人,不在少数,都在心里琢磨着,要不要等农闲了🆭去🆉🍮沉乌山走一趟碰碰运气。
既然林阮能猎到东西,他们肯定也能。
山就在那儿摆🚉着,他💆们不去,总有人会去,与其便宜别☑人,倒不如自己也去走一趟。
兴许就搞到个值钱的玩意儿了呢?
林阮不知这些人🔶的心思,拎着打来的野猪回到了老宅。
工匠们看着那🚉只已经流干了🅦血的野🏳猪,顿时觉得浑身都是劲儿。
昨🜋天的鸡肉就已经挺让他们高兴的了,今天竟然还有野猪肉🞛🔵🅂吃,这可不跟过年过节了一样。
在乡下人的心里,🁴🍙鸡💆鸭👒🈓鹅鱼可比不了猪肉有地位,那些东西跟猪肉比起来,吃着可真是少了滋味,而且也没什么油水。
林阮自然也是知道🁴🍙这个道理的,所以才选了这只小野猪。
野猪处理起来比较麻烦👒🈓,林阮🏏🙃让周婶子烧了一大锅热水,把野猪丢大木桶里烫了一会儿,便拿刀开始刮毛开膛。
周婶子在一旁帮着林阮收拾,见她把内脏取了出来,便道:“那大肠我就端去扔了吧,你家这边也没个粪池子,我看干脆挖个坑埋了。”
林阮手里不停,头也没抬⛥地道:“婶子,那大肠收拾好了,可🔞🁫是个好🐻🅂🃬菜。先放着吧,一会儿我去弄。”
周婶♿🎌子一脸惊讶,“这玩意儿臭烘烘的,能吃吗🏐🙋?”
他们这儿可从来没有人吃大肠,哪怕最穷的人家,也不会吃那个东西🐻🅂🃬。
林阮笑道:“🚉一会儿我做出来了,你就知道😴🅣了。”
原主的记忆里,这里的人确实不吃大肠,连带着其他内脏也不怎么受欢迎。这年头,肉才是最受欢迎的,而🔹🅣内脏这种在很多人眼里,代表着没油水和不干净。
但🜋林阮却是偏偏爱吃内脏的,而且还十分会做。
爆炸腰花,醋溜肝尖,烧大肠,🐓夫妻肺片……光想🜧🄤想,口水都要滴下来了。
手里的速度加快,麻利地把野猪分成🟆🚸😉块,除去猪头和猪蹄,其他部位,都扔进锅里炖上。
猪头和猪蹄,林阮打💆算下午的时候做🟆🚸😉些卤味。
端起装着大肠的木盆,到河边把里面的脏物漂洗干净,回来的🔞🁫🔞🁫时候,在路🆭边顺手扯了一把小葱。