五个女人分别出了门，带着各自的任务在陈香里转了一圈，半个时辰后，回到店中。
杜如芸带着两个小的，买了牛奶和新鲜乳酪让小橘拎着，小丫小心翼翼地捧着一碗颤巍巍的龟苓膏，白灵带回来了一兜各式水果。过了一会儿，老板娘才急匆匆地赶回来，把手里的茶叶包放在桌上，叹了句：“姑娘说的那种红茶，乐都喝的人不多，真是难找，我几乎翻遍了所有的茶叶铺，才在一家南夷特产店里找到这些，店主说，他的存货还有不少，我先买了这些用着。”
“好，”杜如芸笑道：“借你的厨房一用！”
上辈子杜如芸太忙，就没做过饭，指望她下厨房不如指望天上掉下个田螺姑娘来，她也没有动手的意思，只站在厨房门前指挥众人。老板娘和白灵都是中馈能人，小丫和小橘打下手，几人在厨房中忙活了起来。
小锅在炉上烧热，倒入糖粉，慢慢搅拌，直至糖粉全部融化，变为焦黄色，加入上好的牛乳和红茶，大火烧至微微沸腾，再转小火煮两三分钟，起锅，滤去茶叶，一杯美味的焦糖奶茶便做好了。【1】
趁着这个时间，小丫和小橘已将各类水果榨汁的榨汁，切块的切块。小橘惊讶地发现，小丫居然用得一手好刀，手法迅速娴熟，把她看得眼花缭乱。
又半个时辰后，一碗焦糖奶茶、一碗蜜汁烧仙草、五种果汁、两款水果茶便出现在了几人面前。
此刻已到正午，阳光正旺，老板娘干脆关了铺子，五人围在桌前，一边吃点心，一边喝着各种饮料。
“感觉奶茶、烧仙草和综合水果茶，配老板娘的清凉糕刚刚好。”杜如芸又喝了一口奶茶，来到古代这么多天，终于有了熟悉的味道，真是太惬意了。
“咱们把剩下的材料都用了吧，今天下午就可以开始试营业。”
未时末，燥热的太阳已经偏西，在家躲热休息的人们又开始上街上溜达，却发现陈香里借口的一家糕点店，竖起了一块牌子，红纸黑字，上书“免费试饮”四个大字。
老板娘在店门口摆了一张长案，案上三个大陶罐，分别贴着“奶茶”、“烧仙草”、“水果茶”的字样，陶罐间是蕙娘拿手的清凉糕。桌案上，一钱容量的小酒杯摆了一溜。
蕙娘还是一副腼腆模样，身旁的一个女孩却大大方方，见人就叫：“客官来尝尝吧，小店新推出的甜汤，今天免费，不花钱的啊！”
这吆喝的，正是小橘。
那时人做生意，都是要赚钱的，卖了东西，只恨不能多收些钱，哪有免费让人来吃的道理？
往来的路人听了她的吆喝，虽有心动，却并不敢上前。
小橘看着路人来来往往，可就是没人到她这儿来试饮，回头瞧了一眼正在屋里笑眯眯看着她的杜如芸，心中着急。
她从蕙娘面前拿了一杯奶茶，便要去劝一个路人，却见人看了眼桌上的罐子和酒杯，眼露疑惑地躲开了。
“推销东西，要有方法，首先，是要让人放心！”回想起刚才杜如芸交代的话，小橘突然福至心灵，拿着那杯奶茶大声说：“哎呀，这可不是酒，是甜汤！来来来，我喝给你们看看！”
她将那一小杯奶茶一饮而尽，又鼓动大家道：“真的很好喝，你们来尝试一下啊！”
城东的一个瘌痢头，常年在陈香里混迹，今日突然发现蕙娘的糕点铺子前围了一群人，忙挤过去看，他也不识字，听人说是免费吃，便大大咧咧地走向案桌，伸手就要拿糕。
“哎哎哎，你干什么呢！”小橘忙把他拦下来。