往大铁锅里倒了五斤绞股蓝，🕗刘伟开始炒制起来。💚💖👳
灶里的火非常大，铁🌨🁫锅的温度起码有🐐⚪🔌一百多度，而绞股蓝更有七八十度。
炒茶的时候只能用手，而且一刻也不🐐⚪🔌能停下来，要保证每一片绞股蓝均🇫匀受热。🈧
所以就要不停🃍🖥地翻动、旋转、抛散，渐渐地翠绿色的绞股蓝变得深绿⚍🐈起来。
刘伟看着差不多🄰🁊了，开始按照🕗《饮食篇》中的独特💚💖👳手法炒制起来。
他也不怕村长大爷看着，这个一般人根本🍿🍵学不会，要随时感受火候而选择手法，就算有人拿着手机在一旁录像，学着视频上的方法🙉炒茶，炒出来的也绝对不是一个味儿！
半个多小时过去了🙂，刘伟一直🕗在不停地按压、揉搓、翻动，他的手已经红彤彤的了，一般的人绝对受不了，反倒还会烫伤。
这会儿锅里的绞股蓝将近一百度了，虽然水分已经蒸发掉，但是却依然🇫很烫。
村💮🕐🈳长大爷，刘伟的父亲🁙🆏🎧爷爷都站在一旁看着，刚开始还说说笑笑，此时已经不说话了。
爷💮🕐🈳爷在一旁说道🄰🁊：“伟伟，烫不烫啊？别把手弄伤了！”
“没事，我受的了，🌨🁫这已经是第二次🐐⚪🔌了！”刘伟嘴上说着，手上却一刻不停！
又💮🕐🈳过了十分钟，刘伟看着锅里的茶叶差不多了，他连忙盖上锅盖端着大铁锅开始翻。
只听见沙沙地声🄰🁊音在锅里响动着，好一会儿刘🚛🔃♠伟才把🏙🚢大铁锅放在地上。
又用拧干的湿毛巾围上一圈防止漏气。
这才停🞹了☻下来，他抹了一把汗，累🖫的确实不轻。
“伟娃🞹子有把劲儿啊！这么大的铁🖫锅玩的这么转！”村长大爷说道。
“嘿嘿，那是！”刘伟鼓了鼓肌肉。
茶叶要这样闷🃍🖥一🄰🁊个小时，随后拿开锅盖慢慢让它冷却。🉥
趁着这点时间🃍🖥，刘伟将自🐺🄼🂽己的打算告诉了村长。
也就是让村里人都种上绞股蓝，刘伟十月份的时🐜候跟县上的价格一样收购🌘。
他也没🞹等着村长大爷表态，立即当他面泡了一杯龙须🏙🚢茶。
“你看，这个茶叶就是🁙🆏🎧我上次炒的！一会儿这个茶叶好了保准和这个一模一样的味道！”