“你家中可有什么人?”
“母亲🛂🙧早逝,父亲和两位大哥整日在外行商,平🆍🎓日里🖡🔇⚊都是祖母在照顾我。”
“你的家在哪?”
“我家就在康城城南五里🔇处,院子里有一棵很大的枇杷🚚树。”
宋慈拍拍子衿的🆋肩膀问道:“可有哪里不🃑🗃😹适?”🆍🎓
“没有。”子衿答。
宋慈颔首:☒⚠💰“那你再睡📭会儿,我和阿言去做饭。🆍🎓”
瑾言与🛂🙧宋慈对视,齐齐走出房间,两人一路行至厨房,到了厨房两人便自动分工,瑾言负责洗菜📚🜾,宋慈负责切菜炒菜。
瑾言将白菜☒⚠💰摘叶洗净放置一旁,又将🌕⚢📃白萝卜和土豆一起🚚倒入盘中放水冲洗,洗净去皮。
清理完蔬菜,瑾言又开始荤菜,她将猪肉和牛肉洗净一同端回灶台,随即退至一旁,安静地🁝欣赏宋慈。
宋慈拿过一个白萝卜放在砧板上,只见📌🙙他手起刀落将白萝卜切成同样大小的细丝将白萝卜丝放置一旁,将牛肉垂直纹理入刀切成丝。
加水没过切丝牛肉随即按摩祛血水,将血水倒开再🐹🄴次加水按摩,待清水完全融入,宋慈加入酱肉生粉等🁿🛥调料按摩几下🕍🈕♷,将油放置肉面锁味,在碟口裹上湿布腌制。
他将牛肉和白萝卜丝放置一旁,随即准备土💮🕐豆炖肉,宋慈将土豆切成大小的方块放置盘中;🁝又将猪肉♤🐾切片放入盘中,倒入少许盐和酱油调味。
准备好两道☒⚠💰菜,宋慈走到灶台生火,🌕⚢📃他将一堆大柴塞进灶台,随即点燃柴火,柴火噼里啪啦的响着,直指锅🁼🗗热。
宋慈在锅里放少许油,倒入白萝卜丝翻炒,又加少许糖和🟇胡椒粉一同翻炒,待白萝卜丝炒软后加盐盛起。
宋慈加柴🙅🇻将锅加热,待锅微微冒烟后再次入油,待油热后将腌制好的牛肉入锅快速翻炒至尚有一丝红色。
再锅中加入1汤匙开水翻炒一下盛起,宋慈💮🕐将牛肉浇于白萝卜丝上,白萝卜炒牛肉出锅🕘。
将锅洗净,待锅热后宋慈在锅里放入少许油,🏨倒入猪肉翻炒至7分熟后盛起。
宋慈倒入土豆加水焖制,待土豆微软,又将炒好的猪肉倒入锅中一同翻炒直至收🚗📡汁🕸出锅。
最后一道素菜,宋慈在锅中倒入葱蒜爆炒,💮🕐随即丢入白菜一同翻炒至菜菜🁜🆤软加盐盛起。
两素一荤完成,瑾言与宋慈一同端📳着菜📌🙙肴走到子衿屋内,香味四溢,子衿在榻上不停地吞🔊⚧📵着口水,他渴望的看着瑾言和宋慈。
宋慈淡淡道☒⚠💰:“你身体未愈♂🅩只能喝粥,这些待你痊愈后再吃。🁥🇼”