平康街的猪肚鸡汤店比江串串小很多,里头堪堪能放进四张桌子，但胜在干净。
老板所定的价格偏贵，一道猪肚鸡就要五块钱。
遥县经济不好,人民收入不高,五块钱够一家人吃几天的,自然不会花这么多钱去买一道填不饱肚子的汤品。
所以江家三口到店时,余座非常充足。
三人刚进店，老板娘便热情地迎了上来：“欢迎光临,三位想点些什么？我们家的猪肚鸡好吃又滋补……”
菜单上有不少菜品可点，汤品占了大半，剩下的就是一些小炒和小菜之类的。
江小夏到这儿来主要是为了品尝猪肚鸡,只是光有一道菜未免单薄了些，为此她问过父母后又点了两道炒菜和一些小菜。
在等待上菜期间，夏梦闲不住地和老板娘聊了起来。
交谈中得知，原来老板和老板娘确实是从羊城过来的，不过两人却也是遥县人,年轻的时候因为种种原因背井离乡。现在回来主要是因为家里老人想念家乡，老板是个孝顺的,于是便举家迁回遥县。
在羊城的饮食文化中，最著名的莫过于各种靓汤,老板在那边习得一手绝佳的煲汤手艺,回到遥县之后自然要重操旧业了。
只是羊城人均收入肯定要比遥县高很多，老板煲汤又不吝于各种好食材，一道汤品要价五块钱已经压缩了他很多利润,不可能再低。
店里生意不好，老板娘着急啊，一不小心就和夏梦几人抱怨了许多,直到老板把汤端出来时才慢慢止住话头。
“你又寻客人聊天了是不是？”老板瞪了一眼自家媳妇儿，做生意最忌喋喋不休的抱怨，偏生她管不住自己的嘴巴！
“不好意思啊，最近生意不太好，我家婆娘着急了，打扰了你们。”
“没关系的。”江楚军摆摆手，“这就是你家的招牌猪肚鸡？香得咧，我要流口水了。”
面前这份猪肚鸡汤色乳白，点缀着红色的枸杞和绿色的葱花，相映成趣。
气味清香中带着一股淡淡的药材味儿，一缕一缕钻入鼻腔，令人喉头滚动。
江小夏暗赞老板手艺老道，等汤入了口更令人拍案叫绝，鲜，就一个字。
汤中有鸡的鲜味儿，鸡肉滑嫩可口，猪肚异常爽脆，并无一丝怪味。
汤汁入喉，江小夏眉目舒展，胡椒用得真是妙！
热天喝热汤，出了一身汗，人却是更为舒服轻松。
这一餐，江家三口人都非常满意，并约好下次再来。