盛好的炒豆面上，盖着一层摊成薄片并切成丝的鸡蛋丝，更增加了视觉的享受。
“把这些都先拿住去，让客人入桌吧！”千金低声吩咐着站在一旁的月儿娘，指指头菜说道。
“好的，”月儿娘拿来木盘，把豆面放在了上面，然后转身走了出去。
“这个好像有些不一样，”经常吃炒豆面的云石玉看着桌上码的分外好看的炒豆面，有些下不了手。
“是啊，平时咱们吃的都是滑腻腻的，没有这个香气逼人，”段梓轩点点头附和着，觉得这句话太中肯了。
炒豆面放在四方桌中间，旁边分别放着八个冷菜，分别是大段的鳗鱼干切成块蒸熟，然后是新鲜的小墨鱼去掉了里面的东西，整只放过锅中，用辣椒，八角，茴香等配料熬制熟透后拿出来，放在案板上切成一条条又摆出整只的造型，不起眼却味道诱人。
蜜汁黑枣，鲜螺拼盘，特色泥螺外加几道素菜，一开始，就引人注意。
豆面炒好后，千金在厨房里开始揉制肉圆。把多好的肉糜加上豆腐，一点点的黄酒跟一些研碎的细盐，再撒上番薯粉，使劲的把这些东西掺和进去，不留一点的缝隙，直到它们相互融合后，再捏成一个个圆形的肉团子，放在蒸屉上蒸着……。
这样的肉圆，颜色清透，不油不腻，嚼劲好，味道香，更人刺激人的食欲——对于蒸肉圆，千金有一种无法舍弃的情感。
在上辈子，家家户户红白喜事，不管有钱没钱，这是一定要上的，而且上来必定会第一个被消灭光的，可见味道有多好了。
“千金，这手还真是巧，看做的菜，样样精致，比大酒楼里做的都好，”月儿娘在一旁看着，见千金完没有掩饰的想法，心里也高兴着——不是她想偷学，而是觉得千金信赖她，这让她很是高兴。
“嫂子吃过大酒楼里的菜？”千金调侃着问道。
“呵呵，嫂子那里有这样的福气，是我端菜出去的时候，听到几个客人在议论着说呢，”月儿娘笑着回道。
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电脑又出问题了，神啊，两年换了三台笔记本，还让不让人活了。
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