两刻钟后几个大汉才吃上了饭，一口下去眼冒绿光，这也太好吃了，简简单单一个土豆丝，吃起来又酸又辣又脆，一口饭一口土豆丝，简直好吃的不行。
等的时间有些久了，几个兄弟已经开始了不满，打算甩袖而去呢，不对，他们穿的衣裳没有袖子！
结果菜一出来，个个都忘了先前的不满，还好没走，不然就要错过美食了。
饭馆的生意一直持续到黑夜，还是源源不断的有客人进来，实在是进来吃过饭的客人宣传过力，加上饭菜原本的香味，引的过往人群止住脚步，进来吃两口。
送走最后一位客人，打了烊，苏其正和苏其庆两兄弟累的趴在了饭桌上。
苏其正揉揉胳膊来缓解酸痛：“累死了，没想到第一日就那么多人。”
苏其庆和苏其正一样，揉着自己胳膊和腿，来来去去的端菜，收拾桌子，他也累的够呛，不过他眼里满是兴喜的表情：“累是累了些，不过生意及好，应当赚了不少银子。”
铺子里素菜定价是五十文，麻婆豆腐有肉沫是五十四文，红烧肉和酸菜鱼七十文，水煮鱼八十文，排骨汤三十文，螺蛳粉有了些变化，小份七文，中份十四文，大份二十一文。
要说为什么会那么贵，那是因为做的份量比较大，一盘菜够两个人吃，水煮鱼是最多的，里面不仅有新鲜的鱼，还会根据客人的口味来放置蔬菜。
吴氏从后厨走来，见他们一个个没精打采的样子，不由说道：“是不是应该请人帮忙，就我们几人，实在忙不过来。”
她寻了把椅子坐下，揉了揉酸痛无比的脖子，炒菜时长时间低头，导致后劲有些微微的疼痛。
苏其正直点头，“是要找人来帮忙，你们看看有没有合适的人选？”
今日他们两兄弟忙碌大半天，可还是有些忙不过来的，若不是客人都比较有耐心，估计都走完了。
吴氏想了想道：“没想第一天生意就这般好，我一人要择菜，切肉、炒菜、饭不够了还要蒸。过两日暖宝和悦悦就不来了，想着找一个择菜、切菜、洗菜的，一个烧火，一个洗碗的。”
三个人就差不多了，烧火不难，却有四个灶口，且没事干时也可以帮帮忙不是，一个负责洗碗是有必要的，馆子里碗多，可也经不住消耗呀。
苏其正接着补充：“明日二弟会回家跟村民收菜和酸笋，要找一个端菜，一个收拾桌子，一个记菜名的。”
他也不闲着，在柜台收银钱，不忙便帮点忙什么的。
吴氏点头头道：“我看孙奶奶就可以，烧火不累人。”
“行，就孙奶奶烧火。”苏其正想了想又说，“苏二狗这个人不错，小陈氏也行，两人都一起进来，怎么样？”
“行啊。”苏二狗为人老实，又有些小聪明，可以招进来。
“就先三个人吧，看看以后生意如何，好的话再找三人进来。”今日是第一天，人们都想尝尝鲜，往后生意如何还不知晓，贸然把人叫过来，生意不好又把人撵走，这么做不是个事。
累就累些吧，到也是能忙的过来的，苏其正想着。